茄子と豚肉のコク旨味噌炒め：大戸屋
出張の帰りにちょっと必要なものがあって、京葉道路に入る道に最近できた（前は何だったのだろう？）ホームセンター、コーナンに立ち寄ると、2階にフードコートがあったので、遅めの昼食をと思い、牛丼、ハンバーガー、寿司、うどんの中ではバランスが良さそうな大戸屋さんにした。このチェーンに来るには数年ぶりで、値段が上がった割には…みたいなネットニュースもどこかで見たような気がしたけど、「空腹は最上の料理人」 等といいますから、まずは食べてみましょう。メニューは多彩で魚も肉も選べたのですが、私は「茄子と豚肉のコク旨味噌炒め：980円」にしました。タブレットで注文するのですが、御飯の量を選択したり、お味噌汁の具入りのものに変更できたりするようです。具材はメニューにもある豚肉と茄子のほか、キャベツ、ニラ、大葉などが数種類の野菜が入っていて、食感も楽しめました。味噌味でご飯にもよくあい、美味しくいただきました。値段も相応かなと思います。ごちそうさまでした。 ｂｙ ジョン大戸屋ごはん処 コーナン京葉船橋インター店 （食堂 / 海神駅、京成船橋駅、船橋駅）昼総合点★★☆☆☆ 2.8
