あっ晴れの堀田店へ5度目のトライ。とろ豚らーめん¥750 夏野菜のGOMA冷やし中華¥790をオーダー。こちらは～7/22までの堀田店限定メニューで、夏野菜シリーズの第2弾。先日どまん中錦店で頂いた冷やし中華の、GOMAヴァージョンかな。10種類の野菜に自家製タルタルソースとポン酢ジュレ、チャーシューがトッピングされている。胡麻ダレがマイルドで麺との相性も良く、前回のものより好印象。麺のツルツルな喉越しが爽快だった。とろ豚らーめんは味付けをデフォで頂いてみたが、濃いめ脂多めよりもより魚介の風味が味わえ、随分と印象が違かった。ブレようのない安定感ある一杯でした。
評価:★★★◆☆
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