干し柿

xが知り合いから渋柿を貰ってきた(#^.^#)。

せっせと渋柿の皮を剥いて紐に縛って吊るせるように出来上がる。

渋柿を吊るす作業は私に回ってきて脇屋の軒下に吊るした。

干し柿に自然と白い粉が現れると甘みがぎゅっと凝縮された干し柿になります(^^♪。

楽しみです(^^)/~~~。

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