夏カレー⁉

昨日は、仕事帰りに義父の父の日プレゼントを買いに行き

ついでに自分の服や旦那さんの服まで買っちゃったので急いで帰って晩ごはん



新玉たっぷり茄子のキーマカレーを作るつもりが、、、
ガーン
新玉1コ腐ってる～

で、冷蔵庫の野菜室にいた野菜たち全員集合

もらい物の丸くて黄色いズッキーニ、
中途半端に残った万願寺唐辛子、
しめじ、トマト、
これらを入れることに


新玉たっぷり茄子のキーマカレー改め

残った野菜をぶち込んだカレー

いえいえ、夏野菜のキーマカレー
が出来ました


昨日の晩ごはん

・夏野菜のキーマカレー
・胡瓜とカニカマのサラダ
・はんぺんのバター醤油焼き
・明方ハムのソテー

夏野菜たっぷりのキーマカレー
野菜もたくさん摂れたし
冷蔵庫を一掃出来たし
しかも美味しかったし
結果、正解でした



今日は、今から近くの公園に蛍を見に行く予定、、、

でも、天気が怪しい

お願い、降らないでぇ～






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