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2017-09-25 12:01:00

日本初上陸!イタリア伝統の焼き菓子「チャルダ」の専門店『La Cialda』OPEN!

テーマ:自由が丘スイーツ


しばらくイベント情報が続きましたが、
本日は、久しぶりに新しいスイーツ情報をお届けします!
 

 

イタリアトスカーナ地方で古くから親しまれてきたイタリア伝統の焼き菓子、
国内初の「チャルダ」の専門店

『La Cialda / ラ・チャルダ 』 が9月1日にOPEN!

場所は、レンガの石畳のお洒落ストリート、「台湾スイーツ FORTUNE」 の跡地。

 

 

店内は、イタリアのカフェやグローサリーをモデルにしたそうで、
自由が丘マダムやショッピング目的の方にも好まれそうなクラシックで落ち着いた雰囲気。
店内にはイートインスペースも設けられていて、その場で味わうこともできます。




ワッフルの原型とも言われる歴史あるこのお菓子は、
14世紀フィレンツェのメディチ家の結婚式でも引き出物として参列者に振る舞われたそう。
聞いただけで、なんとも高貴な香り漂うお菓子です!!

 



基本の「チャルダ」は、たっぷりのバターとオーガニックのきび砂糖を使った「プレーン」に、
パルミジャーノなどをブレンドしたチーズがたっぷり練り込まれた「チーズ」の
2種類が用意されています(S/¥180、L/¥350)。

 

 

スモールサイズの「チャルダ」にお店オリジナルのスプレッドをサンドした「スプレッドサンド」は
・クランベリー \450

・バニラアーモンド \500

・チョコレート \500

・ピスタチオ \600

・ヘーゼルナッツ \600

・リコッタ&ドライフルーツ \600

・パルメザン&ペッパー \600

・ゴルゴンゾーラ/トリュフ \650
の8種類。

 



種類の多さとどれも好みのラインナップなので迷っていると、
少しずつ試食させていただきましたが、
このオリジナルジャムがどれも美味しい!

余計に迷う~~!

 



ほかに、ミルクアイスをサンドした「アイスサンド」(¥600)に、
パスタ生地を揚げて粉糖をかけた「キアッケレ」(¥300)など。

 

 

「チャルダ」は、イタリアから仕入れたという家紋をモチーフにしたような焼き型で、
毎日丁寧にお店で焼き上げられています。

 

 

この柄からして高貴!見た目にも可愛らしい!フォトジェニック!

 


 

バリスタが厳選したイタリアンローストのコーヒーは、¥300~とお値段も自由が丘ではお手頃。
テイクアウトもできるので、コーヒーだけでも利用価値大です!


 

悩んだ末に、オススメの「アイスカフェアメリカーノ」と

「チーズチャルダのクランベリーサンド」をチョイスしました。

 

 

「プレーン」も素朴な甘さが美味しかったのですが、
パルミジャーノ感が引き立つ「チーズ」はそのままでもワインやお酒に合いそう!
…と話していたら、今後はアルコール類の展開も考えているとのこと。

 

チーズのしょっぱさと甘すぎないクランベリージャムのバランス。
カリサクっの食感は相性バツグンです!
1枚でも十分満足感が得られる大きさでしたが、
8種類食べれちゃうやつですよコレ!

 

 

グローサリーコーナーには、
自然派製法を中心としたイタリア産のオイルやバルサミコといった食材やパスタなども並びます。




添加物などは一切使用していないので、お子様にも安心な「チャルダ」は、
お手製のラッピングで包んでもらえ、手土産にも喜ばれそう!



伝統菓子を扱うのにぴったりなお店のスタッフさんのコンシェルジュのような立ち居振る舞いも心地よかったです。
大人にも子供にも、ふだんスイーツを食べないような男性にも幅広く好まれそうな伝統のお菓子。

グランドオープンは、10月1日(日)。
オープン当日にチャルダ各商品を購入した先着30名を対象に、
カフェメニューの中からお好きなドリンクが選べるドリンクチケットがプレゼントされるそう。
自由が丘散策の際に、ぜひ足を運んでみては?


くわしい店舗情報はこちら

『La Cialda / ラ・チャルダ 』

 

 

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本日の「自由が丘.net 特典」は、

インポートの衣装から和装までそろう、子ども専用の一軒家型フォトスタジオ
Parachute 自由が丘店 / パラシュート 

 

 

「自由が丘.netを見た!」 もしくは以下のリンク先画像提示で、

オリジナルミニ台紙プレゼント! (L版プリント1枚付き) 


くわしい店舗情報はこちら→ Parachute 自由が丘店 / パラシュート

 

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2017-09-23 22:14:11

メインステージ出演者発表!いよいよ自由が丘一番のイベント『女神まつり 2017』!

テーマ:自由が丘イベント

9月もあっという間に後半。
10月は、いよいよ自由が丘最大のイベント 『女神まつり 2017』 のシーズンです!
 

 

開催期間は10月8日(日)~9日(月・祝)
南口では前日7日(土)から前夜祭として 『マリ・クレールフェスティバル』 も始まります。

 

女神まつり

 

そして、」女神祭りで最も盛り上がりを見せる、
駅前メインステージ出演アーティストが決定しました!
今年のステージ最後を飾るのは、三浦友和さん・山口百恵さんのご子息の【三浦祐太朗さん】!!
今年7月に母・百恵さんの楽曲「さよならの向う側」「秋桜」などのカバーアルバムを発表。

ステージで披露されるのが待ち遠しいですね♪

 



ほかにも、南口九品仏川緑道のライブや、「JazzStation」など見どころがいっぱい!

 

 

じつは著名なアーティストが出演し、街中で間近で演奏してくれることで
年々ファンを増やしているのが「JazzStation」

今年は「Naomi Grace/ナオミグレース」さんとサックス奏者の「杉原 淳 さん」が出演されます。
開催場所はみずほ銀行駐車場になります。

 


他にも町内のいたるところで、露店やライブ、パフォーマンスが繰り広げられます!

 



各エリアでのイベント内容など、詳細が発表され次第、
自由が丘.net 本サイトのイベント情報でも更新していきますよ!
『イベント情報』

 

 

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本日の「自由が丘.net 特典」は、

リラクゼーションと治療系を二つ同時に受けられる鍼灸整体サロン
鍼灸整体 SOULAGE自由が丘 / スラージュ 

 

 

「自由が丘.netを見た!」 もしくは以下のリンク先画像提示で、

すべてのコースで10分間施術延長サービス♪ ”

※初回限定

 

店舗情報はこちら→ 『鍼灸整体 SOULAGE自由が丘 / スラージュ』 

 

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2017-09-21 12:01:00

ハロウィン気分をいち早く!限定のハロウィンスイーツが登場!『自由が丘スイーツフォレスト』

テーマ:ブログ


例大祭も終わり、めっきり秋らしくなってきた自由が丘。

スイーツのテーマパーク 『自由が丘スイーツフォレスト』 では、早くも
“ハロウィン”をテーマにした秋の期間限定イベント【HAPPY!ハロウィン・スイーツ2017】が開催されています!

 



“Trick & Treat!”をテーマにオリジナル開発した期間限定のオリジナルスイーツが5種類登場!

 


メルシークレープ 「ショコラウサギのハロウィンミルクレープ」 (税抜¥920)

 

 

クレープ生地と丁寧に裏ごししたかぼちゃのパンプキンクリームを重ね、
ショコラウサギちゃんとハートのクッキーを飾り、
バニラアイス、カシスシャーベット、アングレーズソース、苺ソース、チョコレートソースが添えられた
シルバニアファミリーとのコラボスイーツ!

 



8月11日にOPENしたレギュラー店舗 『パティスリー Cherie Brin / シェリーブラン』

パティシエールならではの感性と素材へのこだわりが生かされた味わいスイーツが揃います。

 


パティスリーシェリーブラン 「ハロウィンタルト」 (税抜630円)

 

新店からは、アーモンドとバターが香るサックサクに焼き上げた生地に、
カスタードクリーム、かぼちゃのコンポート、生クリーム、かぼちゃクリームを合わせたタルトが登場!

丁寧に裏ごしした、なめらかな舌触りのかぼちゃクリームとカスタードクリーム、かぼちゃのコンポートと
かぼちゃの美味しさをガッツリ贅沢に味わえる、ハロウィンカラーの限定タルト。

 

 

『ベリーベリー』 「ハロウィンベリー」 (税抜620円)

 


フォトジェニックなハロウィンカップがカワイイ、パンプキンムースとホワイトチョコレートクリーム、

底には自家製苺コンポートが敷き詰められたハロウィンらしいスイーツは、
パーク内に用意されたフォトスポットでも”インスタ映え”バツグン!
コクのある甘さのホワイトチョコと甘酸っぱい苺コンポートをミックスして食べるのがおすすめです。
 


 

10月1日からはパークスタッフも仮装で迎えてくれるそう。

撮影が盛り上がるフォトプロプスや仮装グッズの貸し出しサービスも!

10月8日、29日(日)には、当日1000円以上のレシート持参で
フェイスペインティング(先着人数限定)の無料サービスも楽しめます。
 


また、「ほっこり秋の限定スイーツ」では、女性に人気の“いも・栗・洋梨。りんご”を始め、
秋の味覚の魅力を生かした、今だけの限定スイーツが楽しめます!
 

 

『メルシークレープ』  「りんごとマロンのオータムクレープ」 (税抜920円)

 

 

秋の素材がギュッと詰まった、大人な味わいのクレープ。
フランス産マロンクリームを合わせたマロンカスタードクリームを自慢のもちもちのクレープ生地で包み込み、
キャラメルソースをたっぷりからめたアップルコンポート、キャラメルアイス、生クリーム、
ピスタチオが添えられた、濃厚な焦がしキャラメル感が大人の味わいの一皿。
個人的に、コレ。一番好きです!
 

 

『ミキシン ミクスリーム』 栗さつまもち ミクスリームワッフル」 (¥704 税抜)
ミルクアイスに、渋皮栗、さつまいも、ぎゅうひ、小倉あんをミキシングし、
和風に仕上げられた、もちふわのワッフル。
秋の味覚と食感楽しめる”あつ冷や”な限定スイーツです。
 



プレハロウィンを楽しむ、ガーランド作りやショークアートのワークショップなども開催。
昨年に続き「ハロウィンパレード」(10月29日)や、
「トリックオアトリート!」でお菓子がもらえるなど、スペシャルイベントも続々!

 

自由が丘スイーツフォレスト


【HAPPY!ハロウィン・スイーツ2017】は、10月31日(火)まで開催中。
秋の味覚とともに、いち早くハロウィン気分を味わってみては?

くわしい店舗情報はこちら

『自由が丘スイーツフォレスト』
『パティスリー Cherie Brin / シェリーブラン』

 

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本日の「自由が丘.net 特典」は、
加圧トレーニングとアロマエステができる、女性専用のアットホームな一軒家サロン

『Prier / プリエ自由が丘』


 


「自由が丘ネットを見た!」もしくは以下のリンク先掲示で、 
入会金 20,000円がなんと0円に!
さらに5,000円の体験料もキャッシュバック♪ 

 

詳しくは店舗情報をご覧ください↓

『Prier / プリエ自由が丘』
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