「ビゴの店」ビゴ東京シェフ・パトロン 藤森二郎のブログ -4ページ目

プロバンソーの10周年!!

千代田区・平河町の中野シェフのプロバンソーの10周年パーティーに行きました。

鎌田シェフ、日高シェフ、飯塚シェフなどいっぱいいらしてました。

 

とにかく中野シェフのお料理は大好きです。

 

お店の前でマダムとツーショット。

 

 

こちらは左からグランハイアットエグゼクティブシェフのダビット。グランハイアットの金村さん、じつは大学の大先輩です。ご存知中野シェフ。楽しかったです。

 

 

 

今年も来ました!パッション、カスレナイト

 

今年で22回目の代官山レストラン、パッションのカスレナイトは今年もパワフル!

シャンソリエの称号をもらいました!!毎回100名以上?

4月まで9回?あるそうです。^^

 

芦屋ビゴのカスレナイトはムッシューの独壇場!^^

 

大森ユッキーのシュバリエ受章お祝いに続き、翌日は神戸芦屋ビゴの「カスレナイト」にいきました。タイト!(少しご無沙汰です、ムッシューにお会いするのは^^)

 

カスレのお味は食べやすいタイプです。

こう見えても、代官山パッションさんから、ユニバーサルカスレのグランシャンベランクの称号をもらってます!えっへん!

 

マダムビゴのシャンソンの間、ご覧のとおり・・・!

 

 

翌日はマダムFUJIMORIと京都です。