昨日は私の誕生日にたくさんのコメントをありがとうございました^^
皆さんのお気持ちがとても嬉しかったです!
少しずつお返事させて頂きたいと思いますので、しばしお待ち下さいねー。
そして、年末にたくさんのつくレポを頂いてたのに、ご紹介がすっかり遅くなってすみませんでした。
今日こそ!ご紹介させて頂きますね!
笑さんが「おうちピザ 」をリピして作って下さいました!
笑さんのその時の記事はこちら です♪
去年の衝撃の出愛と言って頂けて、幸せです!!
いつも大絶賛して下さり、ありがとうございます♡
otuさんが「サーモンのカルパッチョ 」を作って下さいました!
otuさんのその時の記事はこちら です♪
私が愛用している「オレンジ酢」をわざわざお取り寄せして作って下さって♡
オレンジ酢嵌りますよねー!これは本気でおすすめします(笑)
shihomomさんが「柚子こしょう肉うどん 」を作って下さいました!
shihomomさんのその時の記事はこちら です♪
こちらはすぐやる課で、脱窓際族ですやん!笑
レシピは載せてないけど、作って下さり、ありがとうございました!
snowさんが「ストウブで鶏胸肉のアヒージョ 」を作って下さいました!
snowさんのその時の記事はこちら です♪
ストウブオーバルホットプレートでどーんとアヒージョもいいですね♡
鶏胸肉のアヒージョはしっとり柔らかでおいしいですよねー!
年末年始バタバタしていたので、見落としている方もいらっしゃるかもしれません。
ご紹介できていない方がいらっしゃいましたら、コメント欄からでもお知らせ頂けると幸いです。
皆様、いつも作って下さって、ありがとうございます!
今年もどうぞよろしくお願いします!!
バースデーご飯。
自分の誕生日を家で過ごす時って何しようかほんまに悩むー!
正直、作るのは面倒!でもちょっとおいしいもん食べたいしなーってことで。
本当はラザニアでもしようかなーって思ってたんだけど。
本日、家族でイタリアン食べに行くことを思い出して、ラザニアはとりあえず却下。
なんばにでかけていたので、大阪高島屋のデパ地下でお惣菜でも買って帰ろうかどうしようか
悩みに悩んで、結局買わずに帰りました(笑)
だって高いんやもん。ってお惣菜屋のくせにねー(笑)
お正月明けて、何が食べたいか、ずばりそれはから揚げ!
から揚げらぶー♡
子供達は安上がりな鶏胸肉で塩麹味。
大人は鶏もも肉でにんにくの効いた甘辛味。
2種類作りましたよー!
もちろん、ストウブ20cm使用で蓋してストウブ揚げで。
めっちゃ時短でおいしく揚がります。
白のでかレクタンにどーんと盛りつけると迫力ありますねー^^
これかなり大きいんだけど、思っていたよりも結構使えるかも!
どちらの味も大人気であっという間に完売。
からしちょいつけもいいけど、スイートチリソース&マヨネーズをつけて食べるのがおいしかった!
ついでに牡蠣フライも食べたくなったので♪
タルタルソースはサカッキーに頂いたらっきょうを刻んで入れたらこれがめちゃウマ!
ずっとやってみたかったのがやっと実現^^
サカッキーおいしかったー!!
サラダはベビーリーフにトマトに海老に生ハム。
自家製ドレッシングはオレンジ酢、オリーブオイル、醤油、塩こしょうだけ。
さっぱりおいしく頂けましたー!
スープは手抜き。
キャンベルのクラムチャウダー。
子供達が好きなんで。カラフル父ちゃんが選んでくれたグラマシーNYのショートケーキ。
高さがあって、めちゃ可愛いケーキでした♪
子供達が「ハッピーバースデー♪」と歌ってくれて、感動しました^^
可愛すぎて、ちょっと泣きそうになったけど、ぐっとこらえました(笑)
家族でこじんまりとお祝いっていいなー♪
また一年家族と仲良く、健康に過ごせますように。
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