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あなたの今日が
素敵な一日になりますように
慢性腎臓病や腎臓病を発症する危険が高い人
糖尿病、高血圧の人に
知っててもらうと役立ちそうなこと
とか
たまに仕事の様子などを
ツラツラ書いてるブログです
今日はビタミンのお話
ビタミンCは、人の体で作ることができないので、主に果物や野菜から体内に取り入れる必要があります
ビタミンCが必要な理由
それは
細胞膜の参加を防ぐ抗酸化作用や
（ビタミンC自らが酸化されることで、活性酸素が細胞膜を酸化させて細胞を傷つけるのを防ぐ）
体の構造を支える繊維状のたんぱく質であるコラーゲンの形成
（コラーゲンは3本の紐がらせん状にからみあったような構造です。この構造を安定化させるために一部のアミノ酸を変化させる必要があって、この変化にビタミンCが使われます）
などになくてはならないものだからです
ビタミンCが極端に不足すると、歯茎や皮膚から出血する壊血病になるのはご存じですか
昔の船乗りが恐れた病気の一つですね
長い航海で新鮮な野菜や果物が不足してくると起こってました
この原因はビタミンCが不足してコラーゲンがうまく作れなくなることが原因です
厚生労働省はビタミンCを1日１００㎎摂取するように推奨していますが、壊血病を防ぐには１０㎎でいいそうですよ
男性で８７㎎、女性で９１㎎摂取できているので、ほぼ必要量は賄えているようです
多く摂取しても尿に捨てられるので無駄になっちゃいます
そして今日のお題『ビタミンCは風邪に効く？』ですが、事実確認はできていないようですよ
最後までお読みいただいて
ありがとうございました
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2010年から毎月腎臓病の教室を行っています。
遠方の方から
『参加できないけど腎臓のこと知りたいです
』
といわれたのがきっかけでブログ始めました
朝7時に腎臓関係のなにか
午後1時にその日の誕生花
1つでもお役に立てたらうれしいぞっと思って毎日書いています
読んでいただけたら嬉しいです
|
新しくなりました
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