今日は
日高病院 栄養課から
お話しします。
こんにちは♪栄養課です。
もうすぐ節分ですね。
今月は節分豆についてのお話です。
そもそも節分とは…？
昔は季節の変わり目には、
邪気が入り込みやすいと考えられていました。
豆まきは、その邪気を追い払うために行っています。
豆まきが終わったら、
自分の歳の数だけ、
あるいは年の数＋１だけ食べると、
その年の厄を払い、
病気にならないと言われています。
そんな節分豆の栄養成分ですが…
節分豆（10粒）で
15kcal、たんぱく質1.2ｇです。
例えば50歳の方が歳の数だけ食べると…
75kcal、たんぱく質は6ｇになります。
ちょうどSサイズの卵1個と同じなんです!!
縁起ものですから、食べないというのは寂しいので
今年からは少し童心にかえって10粒程度にしましょう！