旅想 サンセロニ4さあ、フォアグラの次はスープです。?Consome de paloma torcaz con trufa y carcots"トリュフ入りのコンソメです。給仕の方が、銀の器からうやうやしくスープを注いでくれました。その瞬間、トリュフの香りがもわ~~んと沸き上がってきたのです。その香りは、何と例えましょうか。「官能的」。とでも言うべきか・・・、とにかくちょっぴり淫らな香りです。