酸味を欲する時は、ストレスがたまっている時のサイン？！

さてさて、今日は花金だぁ～い！

え、てかさ？花金ってもう死語なの？

そもそも、花金という概念自体はもうないのかい？

と、昭和生まれのゆーみんの純粋な疑問なんですがっ

今日は朝からエンジン全開でお仕事したので

乾杯するぞぉ～！！！という夕方17時。

夫から「もう帰るよ～」と16時頃連絡がくるという

かなりレアな事が起きたので、ゆっくり晩酌を楽しみたいと思います

今日の夕飯は豆腐ハンバーグがメインです！

昨日食べようと作ったのですが、光回線の会社を変更したら、うまく接続できない不具合を解決するために時間を使ってしまって結局夕飯を食べそびれてしまったのです

ま、二人して夕飯食べないでお腹を休めたので

胃腸のために良いことをしたので結果オーライ？

※光回線の切り替えは解決！

その分、今日は一週間の疲れをねぎらうぞぉ～！

ちなみに、豆腐ハンバーグは玉ねぎだけじゃなく、その季節や体調にあわせて

色んな食材をいれるのがゆーみん流です

昨日は椎茸とひじきを入れました～！ほうれん草も入れちゃった🥬🥬

その他はまたまたこのおかず！

気に入って食べてます。

ここに書いてるよん▽

『ケアしたい目的ごとに選ぶ食材が変わる。』

切り干し大根は個人的に好きですが

夫はこの食べ方の方が好きなようです。

あとね、ストレス社会で生きているので酢の物が好きなの（笑）

薬膳の世界では、ストレスを感じやすい人は酸味を欲すると考えます。

薬膳仲間の先輩が

「うちの旦那も、レモンチューハイ飲むときメッセージレモン汁入れるんだよね～やっぱりストレスたまってると酸味欲しがるんだ！！！」

といってて、薬膳やっぱり面白いよね～と話したこともありました

我が家も

夫「もっと酸味あっていいよ？」と言われるんですが。

ワタシ「結構いれてますが？」というのがいつもの会話。なので、最近は多めに入れてます…が！

私の体質は酸味をとりすぎると逆に負担になるので

量は沢山食べないようにしています。

味、ひとつとっても薬膳の学びがあると

腑に落ちることがあって楽しいです

と、いうことでこのブログを書いたらお家に帰ります～！みなさん、一週間お疲れさまでした

頑張った自分にスタンディングオベーション、家族にもスタンディングオベーションして下さいね

夜の恒例行事、たぬちゃんvs夕飯を守る夫婦 笑

週末の方がお仕事忙しい～という方も多いと思いますので、曜日関係なく働いている方、主婦（夫）のみなさまは、自分なりの花金をつくって、一週間に一区切りつけてまた、次の週からぼちぼちやっていきましょう～

では、また明日です！

明日は友人と遊ぶので楽しみ～。

「〇〇〇（私のあだな）と遊ぶのが楽しみなんよ～」と、ラブコールをもらったらね、嬉しいよね

「やっぱり私が恋しいか？」と、言うたらうざがられたけど←

腹筋たぬちゃん笑🤣🤣何回見ても笑う

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もっと学びが深まる薬膳レシピ本の見方！

今日は混ぜこみご飯を作りました

夫は朝ごはんを移動中や会社で食べるのでおにぎりやパンを持っていくのですが、明日用の混ぜこみご飯！

さて、何に良い組み合わせでしょうか？

薬膳を勉強する時に、レシピ本などを参考にすると思いますが、その時に意識すると学びがグッと深まるポイントがあります。

それは……

なぜ、この組み合わせにしているの？

なぜ、この食材をチョイスしているの？

治したい不調に合わせて食材をチョイスしているので、必ずそのレシピには意図があります。

食材の組み合わせについては、説明が書いていますが、その説明を読む前に自分で考えてみて答え合わせするの、おすすめです！

自分が作らなそうなレシピであったとしても「なんでこの組み合わせがこの不調に良いの？｣という視点で見ると学びが深まります

難しそ…とページをめくる前に、ぜひそんなことを意識しながらレシピ本を見てみてくださいね

あ、あと「自分だったらこのレシピこうしたいな！これ入れたら美味しくなりそう｣と、考えてみると薬膳レシピの幅が広がりますよん

ぜひ、お試しください

では、また明日です！

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夕方の自分は信用していません～夕飯いつ作る？～

 昨日の夕飯

初めて作ったレシピが色々ありましたが美味しくできた！我が家の定番レシピが増えそうです

そうそう、皆さんは夕飯はいつ作りますか？

いつ考えてますか？

私は、午前に予定がなければ

午前中に作るようにしています。

なぜって？

夕方の自分をあまり信用していないから！！！

なにそれって感じですが（笑）私は体調と気分の波が激しいので朝は元気でも、夕方になると疲れて「む、むりぃ～」と疲れて作れない時もあるので、エネルギーがある午前中に作るっていう感じなのです。

ごはん作りってエネルギーと頭を使いますよね～。

午前中に集中したい仕事をしたいものがあるときは

そちらを優先しますが基本的には午前中にご飯を作りをしています。

疲れているとごはん作りが嫌になってしまうので、

嫌にならずなるべく自分が楽しくできる方法を考えたいな～と模索して色々やってみて、私は午前中がリズムがいいなと。

会社員の時、やっぱり帰ってくるとへとへとで。

そこからごはんを作るってしんどいぞ・・・と思って。

でも、ごはんを作ることは毎日のことだし、

どうしたらいいんだぁ～？と、そこと向きったら

ごはんを作る時間は私にとって人生において大事な時間なんだなぁと気付いたので、それを叶えられる人生にしたいなと今のスタイルになりました

あ、ちなみに私の会社員時代の一番の夢は

「朝ごはんをゆっくり食べられる仕事にしたい」

だったんですよ

どんだけ食べることに人生かけてんだ！？って感じですよね

 でも、それが私の大事にしたいものです。

これを読んでくれているあなたは、人生の中で

「これを大事にしたいなー」って物や時間は何ですか？

人生において大事なものって人それぞれだと思うし

その大事なもののスケールが大きいものでも、小さいものでも大事なことには変わりない。

例えば、

仕事が大好きでバリバリ働きたいからその時間を大事にしたい

ねこを撫でる時間が幸せで大事な時間

こう書くと、前者の方がスケールが大きそうに見えるけれど（いや、これは私の先入観か？ぶつぶつ…）

「楽しい！」「好き！」「この時間を人生で大事にしたい」は、自分だけの感覚であって比べるものじゃないから。

自分の大事なもの、抱きしめて人生生きていきましょ

では、また明日です！

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 今日は色々つくりおきを頑張った日

頑張ったというか「作りたい！」という波がきたぁ～！！って感じですかね

カラフルなこの子たちを使いました☺️季節や体調的に必要だったからね🥕

日々ごはん作りはしますが、やはり大なり小なり波があって。

こんな感じで冷凍オールスターズに頼む日もあったりめっちゃ頑張るぞ～！作りたい～！となる日もあったり。

『冷凍餃子はいつもストックしてます。』

昨日、ストック食材を見直したら…

「オーマイガー！ストックがこんなに」

という食材があって、それを使って何か作りたくなってうずうずしてたんですよね！

そうそう。

家にストックあるのに、間違って買っちゃった～みたいなことにもいちいち真面目に落ち込む私ですが（誰か同じ人いないだろうか 笑）

「いや、食べればいいだけじゃん！！」

と、冷静につっこむ夫。

うん、それでしかないよねぇ～

そこまで真面目に真剣に考えなくてもいいのにね

ワタシってほんまに全ての出来事に対して

うりぁぁぁあああ～！！！って全力でぶつかっていくんだなぁと気付いた最近です（え、みんな気づいてた？笑）

「まぁ、いいかぁ～」

「こんな日もあるよねぇ～」

なんていう、なんくるないさぁ～精神を身につけたいものです

僕を見習うにゃ！

多分、いつもとても緊張して生きているんでしょうね。自分でも気付かずに。

そう気づいたら「おぉ～よく頑張って生きてるじゃないかぁああああ」と、自分をゆるめてあげたくなったのでマッサージしたり、ころちゃんと触れ合ったりして緊張の糸をほぐすことをしてみました。

私は何か悩みにぶつかると知識でなんとかしようという「知識武装」がデフォルトなようで。（それは言われて気づいた←）

でも、世の中にはいろんなセルフケアがあるんだよ～って昨日、清川さんが教えてくれました。

あ、清川さんはこの講座を一緒に考えてくれている

プライベートレッスンフェイシャルサロンを営んでいる方です。

昨日の動画撮影の前に色々話していて、セルフケアの話の時にね、聞いたのです。

そう思うと、私は「考えること・知識をつけること」で自分を守ろうとしていて。

これも１つのセルフケアの１つだけれど

（自分を守るということでね）

頭を使うだけのケアに偏ると、どうしても肩に力が入ってしまうんですよね。

自分では気づいていないんだけれど

「すごく力んでるね～。」

「凝ってるね～」

「奥歯をかみしめすぎて痛みにつながってるんだよ～」

と、家族や歯医者さん、エステの時にいわれて

「そうなの！？」と自分の現状を知ることが多々あります。

これを読んでくれているあなたも

自分では気づかないけれど、もしかしたらすごく体が緊張していて、それに気づかず日々を過ごしているかもしれません。

私のところに来る人は真面目で日々一生懸命生きている方が多いなぁと感じるので、頭で考えるタイプの方が多いような気がしています。

「頭で考える以外に、どんな方法があんねん！！！」

って思ってしまう私ですが、たしかに世の中にはいろんなケアがありますよね。

薬膳は食からのセルフケアなので、ここは十分に時間をかけてやってきた。

これからは、頭で考えるだけじゃない、体と心の緊張の糸をほぐすセルフケアを探す旅に出てみようかな～と感じている最近です。

あ、実際にどこかに旅行に行くのではないですよ（笑）日常の中で色々アンテナをはって試してみよ～みたいなことです

でも、旅もセルフケアの１つかもですね！

６月はずっと行きたかったある場所へ旅行もするのでそれもすごく楽しみです。

これを読んでくれているあなたも、

頭で考えるだけじゃない、がんばってる緊張の糸をほぐすセルフケアを探す旅、一緒にしてみませんか？

では、また明日です。

今日の朝ごはん。今日はある工夫をしたらめっちゃトロトロお粥になった

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ケアしたい目的ごとに選ぶ食材が変わる。

 今日の岩手は30度

天気予報を見て「ｓ、さ、30度？？？！！」

と、びっくり仰天した朝。

え、今日から6月だよね？

お天道様、一か月飛ばした？！と、思う気温です。

でも夏日なのは今日明日で、水曜以降は19度～20度のようで気温差が激しくて大変ですね

気温差が激しいと体調が悪くなる方も多いと思いますが、中医学を学ぶと「なるほど！」とその理由もわかるので対処がしやすいです

と、いうわけでこの気温差で体調を崩さないように

今週も薬膳ごはんを作っていこうと思います

今日は週末につくり置いたのが色々あるので

一品だけ作り足しました！

今日は外出したので朝のうちに家事をがんばりました

ゴミ出し、洗濯、夕飯作り、掃除・・・

ふぅ～！よくやった

今日作ったのはこちら↓

切り干し大根のはりはり漬け

胃腸ケアをしたいのと

酸味があるものを一日一回は食べたいのと

シャキシャキ食感があるものがあるとバランスがいいので、そういうことを考えながらこのおかずを作りました

うん、はじめて作ったけれど美味しくできた！

また我が家の定番になりそうです

薬膳は目的があるお食事。

ケアしたい目的ごとに選ぶ食材が変わります。

そういったことを6月から始まるこの講座でお伝えしますよ～！

今の自分に必要な食材が分かると迷いが減るんですが、それだけでも大分疲れ具合が変わるな～と薬膳を学んで思いました。

そう、料理って家事の中で1番頭とエネルギー使うからね

ぜひ、この知識を知っておいてほしいなと思います。

講座の内容についてはこちらの記事にまとめているのでぜひ▼

『薬膳メガネをかけて食材を選んでみよう！！！』

そうそう～今日は午後から撮影（と、いうとカッコよく聞こえるね笑）でした。

この講座のことや、サロンの雰囲気が伝わるといいなと思ってその動画を撮影してきました～！

撮影って久しぶりにしましたがドキドキしますね～！

最初、借りてきたネコみたいになってました

編集して近日中にアップしますのでお楽しみに

みなさん、今日もお疲れ様でした～

毎日、色々やることがあったり考えたりすることがあったり…と頭も体も心もヘトヘトになることもあるかもしれませんが

ゆるめる時間を作ってぼちぼちやっていきましょうね

私も肩に力が入りやすいので、意識的にそういう時間をつくりたいと思います

いろんな方面から自分を労わってあげましょう

 では、また明日です！

ラジオも更新しました

土曜あさ8時更新、薬膳講師の雑談チャンネル▼

先週は最近購入した洋服や、クローゼットの話を

37歳のクローゼットと、最近買い足したお洋服 - もがく私は芸術品〜ゆーみんと人生について語ろう〜 | stand.fm