Sintoliteru
品川にあった鳥てるに伺って以来なので、店主乃青木さんとは17年ぶりの再会です。
現在、会員制・紹介制。
超予約困難状態です。😅
食べログ、Google投稿禁止です。
TOKYO BINGO
広島は府中市に伝わる府中焼きと称するお好み焼き屋が、東急池上線、池上駅にできました。
先日イベントとオーナーと知り合い、この日、表敬訪問しました。
池上駅北口、池上通り(国道421)添いに緑のフォローが目印です。
店内は、鉄板を囲むL字型のカウンター7席のみ。
昼時は、府中焼き(お好み焼き) or 焼きそば の2択になります。
もちろん、お好み焼きをチョイスです。
🟩府中焼き (1,200円 税込)
一般的に広島のお好み焼きは豚バラを使いますが、府中焼きは牛脂を使うのが特徴だそうです。
キャベツたっぷり、玉子も使います。
15分前後、じっくり焼かれた府中焼きは、ボリュームたっぷり。
ソースは数種類合わせているようで、甘さを抑えているようです。
オタフクソースは、ぼくには甘すぎなので、このソースのほどよい甘みは好感が持てました。
🟨ハートランド (600円 税込)
ハートランドはお好み焼きに合いますね！
それにしてもかなり満腹になりますね。
暖簾をくぐったら、
「あっ、ジゲンさん？」
「そうそう、先日はどうもでした」
「いらしてくださったんですね」
ご主人、満面の笑顔に。
池上に登場した、広島府中焼き、人気が上がることを期待します！
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TOKYO BINGO!
東京都大田区池上3-38-15
連絡はインスタグラムより
https://www.instagram.com/tokyobingo
目白駅斜め前にある老舗甘味処、寛永堂。
創業は寛永 (かんえい）年間とあります。
1624年から1644年までの期間です。この時代の天皇は後水尾天皇、明正天皇です。
食べログページでは2012年オープンとありますから、建て替えをされたのでしょう。
広々とした店内。
上天井が素敵ですね。
右手に販売コーナー、左手にイートインスペースがあります。
🟩特製善哉 (900円 税込)
餅が2切れほど添えられて善哉(ぜんさい)は、塩昆布、ほうじ茶がセットになります。
ほどよい甘みの小豆、いいものを使っていますね。
塩昆布の塩気が乙です！
葛切りなども人気があるようです。
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寛永堂 目白本店
03-5988-7656
東京都豊島区目白3-14-3