私はいけないことと分かっていても、睡眠時間が短く悩みです。
何にでも興味があり、YouTubeを観ますとお目めパッチリです。
そうです。YouTube依存症ですね。
でも最近は１時間位自分に言い聞かせて早く寝るようにしています。
食欲はあり、年を取ると食欲がなくなると言いますがそんなことはありません。
作ることが好きなので、遂、作ってしまいます。
朝食です。
無花果が残っていましたので、イチジクのトーストです。
パンは作って冷凍にしていますのでいつでもあります。
無花果のトーストはどんなお味❓
直ぐにお試です。
果物ですから美味しい😋です。
サラダはえごまオイルにしていますが,お酢と合わせるだけでドレッシング、美味しいです。
夕食です。
夏野菜のごろごろ、野菜カレーが食べたいなぁ～。
活力鍋で作ります。活力鍋とは圧力鍋と同じですが、時間がもっと短縮です。
このお鍋で煮ますと、短時間でお肉が柔らかくなります。
でも、材料全部を同じくスタートしますとジャガイモだけが溶けてしまいます。
茄子も入れましたので茄子とジャガイモは別のお鍋で煮ました。
今日はリンゴが無かったのでシャインマスカットを入れました。
美味しいカレー味にするのは何種類ものの香辛料を使いますので、市販のカレールーにしています。
仕上げには何時もですが、必ずガラムマサラを入れます。
美味しく出来ました。
サラダはえごまオイルのドレッシングです。
幸せのお味でした。
姪が送ってくれたシャインマスカットが未だ残っていました。
タルトケーキを作りました。
１８ｃｍの型にタルト生地を敷き、アーモンドダマンドを入れマスカットを並べます。
１６０℃で４０分焼きました。
中々、美味しくできました。
最近の雨のお陰でミントが元気に沢山増えています。
ミントは元気をもらいます。