今年の梅雨明けの予報は７月２１日とのことですが、暑い一日でしたね。
洗濯を干しても汗で室内に戻ります。
外に出ますと一瞬,お湯の中に居るような錯覚でした。
今年の夏は例年と違う猛暑の予報ですが、熱中症対策はしっかりしたいですね。
私は今迄にブログのお休みは余りありませんでしたが、この夏は書き出しに迷いがあります。
歳のせいかもしれませんが、ブロガーさんの訪問もご無沙汰をしております。
ごめんなさい。
言い訳になりますが、一応店の営業をしております。
雑用も多く、料理、ケーキ、パンなど常に同じものは作りたくない、新しい発見を求めています。
YouTubeにはまり、時間がいくらあっても足りません。
依存症があるとしたら「YouTube依存症」です。
ケーキパンは作り方だけではなく、理論その他が限りなく学べます。
これらの処理能力に限界を感じております。
先日ブロガーさんの記事でキャパオーバーの克服を知りました。
優先順位を決めることを学びました。
私も頑張ろうと決めたのですが出来ないのです。
パソコンは仕事で使います。
テレビはYouTubeだけです。
大きなニュースがある時には、息子が知らせてくれます。
ニュースを観ない私を知っているのです。
先日は「トランプさんのことを知っているかい」と📞ありました。
これは事件と思い、流石に知らないとは言えなく「事件のこと？」
初めて知った自分に反省でした。
冗談では無く、この依存症で心療内科に行きたいくらいです。
でも毎日が楽しく、パン・お菓子作りも出来ております。
贅沢な悩みかもしれません。
先日に、トマトを沢山頂きましたので、しっかり煮込みトマトソースを作りました。
６個のトマト使いました。
純粋のトマトソースが出来ました。ピザ、ハンバーグに使います。
このソースで２回ピザトーストを作りました。
ピザトーストは簡単でおいしいですね。
先日に失敗したマーブルココアシフォンですが、今回も未だでした。
次回に頑張りますね。
この感じは良かったのですが。
ここが、良くありませんね。
カットしました。
目の粗いのも次回にクリアです。
でもふわふわで美味しいでした。
ラッピングしたところです。