元旦より大惨事が起こり、この先が思いやられますね・・・ | Jhcしらさぎ パンとケーキの材料・器具専門店

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Jhcせんぼくは、高倉台から堺市中区、しらさぎへ移転しました。元製菓専門学校講師のお店とパン教室・ケーキ教室の紹介です。

 元旦より、ビックリすることばかりですね。

この1年間先が不安です。幸い乗客の皆様は脱出されましたが、海保のお方が5人もお亡くなりになり大惨事でしたね。

 

年が明けてこの大惨事は何ということでしょう。

ご冥福をお祈り申し上げます。

 

早いもので3が日も過ぎようとしております。

我が家の1月1日は息子が仕事の関係で夜に帰宅をしました。

 

2日目もおせちですが、息子が美味しいと言ってくれ、2日間で殆どが無くなりました。

 

今迄10年間位は4軒の親戚に、おせちとパン、お菓子を少しですが送っていました。

今回より私も年なので、辞退させて頂きました。

でもこのおせちは、勝手に私から申し出て、押しつけでした。

 

何時もの年は沢山のおせちでしたから夢中で作り、その後に送付でしたので、味見などする暇もありませんでした。

 

今回は我が家だけですから丁寧に作りますと、美味しいでした。

今迄は味見もしていませんでしたので、不味かったこともあったのではと、申し訳なく思っております。

 

1月2日です。

年末に沢山の野菜を頂いておりますので、食べきれないほどのおせちを作りましたが殆どの野菜が無くなり、水菜を買いに行きました。

 

次から次へと作るので息子は太ることを心配していました。

私も息子のことを考えながら海鮮パスタを作ると、美味しい言いながら完食でした。

海老とホタテ、でした。

 

 

 

1月3日です

息子の手伝いもあり植木の買い入れをし、手入れも終わりました。

肥料も入れ土からの入れ替えです。

ローズマリーですがお花の咲いたのは初めて見ました。

 

 

 

 

 

午後より買い物も兼ね、帰りはスタバに行きました。

堺市百舌鳥(もず)店

 

家からは自転車で、少し遠いので息子に連れていってもらいました。

中に入ると広い店内でした。

行きたいと思っていましたが、中々行けなく今日実現しました。

 

前回のスタバは台湾旅行の時でした。

余り綺麗ではなく、高級感がありませんでした。コーヒーも美味しくなかった記憶です。

 

スタバと皆さんは言いますが、台湾の時から大衆食堂のイメージがあり入る気がしませんでした。

今日のスタバはまるっきり違いました。

 

スタッフの方々は身なりもすっきりし、言葉が丁寧でとても優しいでした。他の方も同じく感動頻りでした。スタバ会社の教育方針かとも思いましたが、百舌鳥店だけかとも思いました。

 

ところが応対が良いだけでなく、飲食が美味し過ぎでした。すっかりスタバファンになりました。

 

私が注文したのは、こちらです。

ホットコーヒーに苺ソースとクリームです。幸せなくらい美味しいでした。

 

ケーキは抹茶シフォンです。

 

デコがお洒落でお勉強になりました。

シフォンの高さがありましたのでトール型と思いました。兎に角美味しいでした。

 

息子のケーキはこちらです。

オレンジムースタルトです。

 

息子と半分ずつにカットし、どちらもお味見ができました。

息子はもう一人おりましたが病気で亡くし、その3人です。

 

主人は甘いのが嫌いですが、お土産に買ってきてくれました。

そのときも一切れを3等分するのが我が家の習慣でした。

 

「美味しいね」を連発をしな乍ら帰ってまいりました。

幸せな3が日でしたが、喜べない3が日でもありました。

 

幸せな日本でありたいですね。