夏ですから暑いのは当たり前ですね。
お買い物をしたくても、お外に出る勇気がありません。
でもケーキを作りたくても果物のストックがありません。
他に野菜もありません。勇気を出して丁度お昼の１２時に出かけました。
帽子をかぶり、手には軍手をし、首にはロングスカーフをぐるぐる巻きにし、マスクをし、お出かけでした。
周りを見渡しますとお人がいません。暑いので外には出ないのでしょうね。
今日のお買い物です。
イチジクはあまり良くなかったのでがっかりでした。
今日は、タルト生地を仕込み冷蔵庫に冷やしていますので、明日はイチジクのタルトを作ります。
桃は生で頂きたいですが、ケーキになるかもしれません。
お買い物から帰り、昼食です。
冷蔵庫ににあるもので朝にスープを作りました。
最初に鶏肉、人参、ジャガイモ、玉ねぎなどを１０分くらい灰汁を取りながら煮込みます。
その後にセロリ、キャベツ、ピーマン、トマトを入れしっかり煮込みます。トマトが美味しくするコツでしょうか。
このスープは沢山作り２～３回に分け冷蔵庫に入れます。
１回はお味噌汁、もう１回はポン酢、もう１回はコンソメ味にします。
とても美味しいスープが出来上がりました。
先日に頂いたバケットと食しました。
又、明日モ頑張りますね。