朝から寒い一日の大阪地方でしたが皆様の地方は如何でしょうか。
今年は風が強いように思います。余計に寒く感じますね。
冷凍のかき揚げ天ぷらがありましたのでおうどんにしました。寒い時はおうどんに限りますね。
夜はCOOPの宅配で買ったお好み焼にしました。朝も夜も糖質と思いましたが、賞味期限が昨日で切れていましたので使いました。
２枚分です。キャベツは、半ドライですが、沢山あります。
白い袋はお粉と思いましたがとろろ芋の方が多く、糖質の心配はありませんでした。
お肉も入っていました。まぜて焼くだけです。
最初は気が付きませんでしたが終わってみますと、この容器で作りなさいとのことでした。
焼き上がりました。美味しく出来上がりました。
薄くなりましたが厚く焼くと、お好み焼きらしく反省でした。
皆様とのお約束でホットケーキミックスで野菜ケーキをつくりました。
材料はこちらです。
お勤めのお母様方が多いので簡単にしました。
ホットケーキミックスは卵が入っていませんのでアレルギーのお子様には優れものです。
先日のキューピー３分クッキングのケーキの作り方をヒントにしました。
テレビ放映５月４日の時のケーキです。トマトが切れていましたので苺にしました。
この時は美味しく出来感動でした。
今回のケーキは卵が入らなく、ミックスベジタブル、オリーブオイルですから、どんなお味になるのでしょうか。
配合もテレビ放映とは変えてみました。
こちらがホットケーキミックスで作ったものです。
それなりに美味しいでしたが、明日は一般の粉で作り美味しい方のレシピを公開しますので楽しみにして下さいね。