私のブロ友のサム君のご挨拶です。
「阪神頑張れ」
「毎日お暑いでございますね」
お人とお会いしますと、まずご挨拶がここから始まります。
８月も中になりましたので、もう少し頑張りましょうね。
８月と言いますと、お盆も近付いてまいりましたが、当店はお盆休みが無く平常通りの営業になります。
教室はお休みですので、パン、お菓子が焼けるかなぁ～。
そうしてお客様のお土産になると良いですね。
お遊びにいらしてください。でも、でもコロナが心配ですね。
最近の物資値上げには、私達も諦めムードですね。
特に小麦粉の値上げには、困ります。
お子様方は、パンが大好きです。その元になる小麦粉の値上げは避けたいですが、
原因はロシア・ウクライナだけの問題ではありません。
地球温暖化で、不作にもなっています。
スーパーでは、粉類の棚が空になっているそうです。
パンが出来上がるまでの材料がすべて値上がりをしているのです。
製パン、菓子業界のお方達のことを思いますと頑張って頂きたいです。
私たちの今出来ることは、購買意欲を持つことと、お料理も主婦の腕の見せどころと、沢山作る張り合いがでます。
今日の昼食です。
夏休みはお子さん方のお食事もあります。
パンピザトーストにしました。
簡単に出来、美味しいです。
このパンは自分で焼いたので大きいでした。
具を沢山乗せました。ピザソースが無いときは、ケチャップでも良いでしょう。
お子様とご一緒に作ると楽しいでしょう。」
今日の夕食です。
のお魚野菜あんかけです。
coopの宅配です。冷凍品で小さい小魚です。７㎝位です。
半分使い半分はフライ用にパン粉を付け、明日の夜にします。
フライパンでオリーブオイルで焼きました。
その上に薄くきった野菜をマリネ風に沢山のせました。
パプリカ、レッドオニオン、おくら、キュウリ。
暑いい夏には美味しいと思いました。