今日も暑いでしたが、天気予報通り夕方は曇り空の大阪地方でした。
明日は雨の予報ですが、如何でしょうか。
レッスンがありました。生徒さんの希望でキッシュとクッキーでした。
キッシュは手作りにすると美味しいです。
タルト生地にしました。
タルト生地でも、塩味で砂糖がありません。薄力粉にバターを切り込んでいく方法です。
作り方は、簡単ですが最近の暑さでは伸ばしが、少し難しいかもです。
今日の生徒さんはお2人とも奇麗に伸ばしタルトケースに上手に入れて下さいました。
出来あがりも美味しそうでした。
右奥は生徒さんの差し入れで、おにぎりと手作りパンでした。
当パン教室の生徒さんですので、上手に焼かれていました。
キッシュの中央はオレガノにしました。
美味しそうに頂いていました。