おはようございます
秋らしい晴れが続く数日。太陽の暖かさがありがたいですね
ほんの少しでも日光浴。体には大切な時間です
さて、今日はsolo cafe営業日、13:30〜18:00までよろしくお願いいたします
solo cafeのご案内はブログ最後に記しますので、初めての方はご一読お願いいたします。
今日のおやつは…
@米粉のバナナケーキ
初登場です♪通常の薄力粉と強力粉を使用したバナナブレッドとは違い、米粉らしくもっちり、しっとりとした食感。そして何より…お腹にたまります（笑）うっかり厚めのカットを食べると後からお腹が膨れる感覚。腹持ちの良さはピカイチの米粉ケーキ。
香りや食感ともに…ワタシは大好きなケーキに仕上がっているので、また、シュガースポットができたバナナがあれば作っていきたいと思います。
先日の「漢方フェス」の出店で気づいたのは、小麦製品を摂らない「グルテンフリー」の食生活をしている方が案外多いということ。腸内環境を考えると小麦はあまりとりすぎない方がいいですよね。日々のおやつの選択肢にあれば、さまざまな方へお茶の時間の楽しみが広がりますね
今日は、厚めカット、薄めカット2種類をそれぞれ3個ずつのご用意です。solo cafeご利用のお客様優先です。少し温めてご提供いたします
@いちじくジャム入りチョコレートマフィン
(卵、バター不使用)
こちらは薄力粉使用ですが、卵、バターは使わないタイプのマフィンです。
あと…
一つご報告。
夏の間、販売させていただきました、保護猫のチャリTシャツの売り上げを、先日、新潟市動物愛護協会さまに渡してきました。
20枚お預かりして完売しましたので、1枚3000円×20枚で、合計60000円のお渡しとなりました‼️担当の獣医さんもびっくりされていました
ご協力くださいましたみなさま、本当にありがとうございました。
今年分の不妊去勢手術費用の補助は予算が終わってしまったため終了したようですが、また、来春から補助が出るようですので、保護猫の手術が必要な際には協会さんにご相談ください↓
鳥屋野潟沿いにある「いくとぴあ」の敷地内に、動物愛護センターや動物ふれあい広場があります。
この建物が目印↑
動物ふれあい広場にはアルパカがいましたうさぎ、モルモットなどもガラス越しに見学できたり、時間によっては譲渡対象の子猫や成猫も見学できます。
この日はお天気も良くお散歩も快適で、素晴らしい新潟市の施設を改めて堪能しました
では、今日も良い一日をお過ごしください
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〜solo cafeについて〜
「solo cafe」では、おひとりでご来店いただき、店内では静かに、読書、勉強、仕事などで過ごすスペースをお客様に提供しています。通常営業のように、お連れ様とのおしゃべりはできません。それぞれ、みなさまが快適にご自身のやりたいことに集中できますように、お互いご配慮いただけましたら助かります。
＊ご利用の際はワンドリンクオーダーをお願いいたします
＊ご利用開始時間から2時間を過ぎる場合には追加のオーダーをお願いいたします(こちらから、お声がけいたします)
＊ドリンクはsolo cafe専用メニューです(通常営業よりは少ない種類です)
＊手作りのお菓子もご用意がありますが、セルフサービスで小さなお菓子(袋菓子)もお召し上がりいただけます
通常営業にはない、静かな空間でひとり時間を楽しんでいただく日です。お客様同士の空間を優先しますので、混雑が感じられる場合には、満席でなくてもお入りいただけない場合もあることをご理解くださいませ。
店主も読書や作業をしながらの接客です。必要以上のお声がけやサービスはいたしませんが、何かご不明な点があれば遠慮なくお尋ねください。
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数あるイベントの中から、漢方フェスを選んでご来場くださり、心からお礼申し上げます。
幸い、コロナでも、インフルエンザでもありませんでしたが、喉からの、鼻水、鼻詰まり、味覚喪失、咳…発熱と胃腸症状以外、全て網羅。デトックスさせていただき、また、新たに頑張れます（笑）もちろん、すぐに症状に合う漢方を飲み、ひたすら休みました
売り切れて購入していただけなかったお客様、申し訳ありませんでした
