今日5/28(水)は通常営業日です(^^)

おはようございます

今朝は久しぶりの営業準備であたふたすっかりブログ更新が遅くなりました

色々お伝えしたいことはありますが…取り急ぎ、営業のご案内です。

今日は通常営業日、13:30〜18:00までよろしくお願いいたします

今日のお菓子は…

@越後姫のババロア

@洗双糖のプリン

@レモンケーキ

@チョコレートマフィン(甘夏マーマレード入り)

久しぶりの越後姫のババロア。あっという間に5月下旬で、いちごも最盛期は過ぎた感じですが、もう少しは出せそうかなーと。

思いがけず先週の営業をお休みしてしまい…牛乳に余分があったので、こちらも久しぶりのプリン。少し硬め、牛乳と卵だけの昔風です。

レモンケーキには、しっかり、バター、砂糖(てんさいグラニュー糖)を使い、愛媛産レモンを皮も果汁もあますところなく焼き上げました

チョコレートマフィンは、卵、バターは不使用、甘みには「ケトスイート」とメープルシロップを。中には甘夏のマーマレードでちょっと酸味が嬉しいマフィン。チョコレートもしっかり入りました♪

(今日は開店準備などでメッセージを見ることができないかと思いますので、お菓子のお問い合わせなどお控えいただけたら助かります申し訳ありません！)

あと、

みなさまにご心配おかけしていました、肩の具合も日に日に良くなり、今朝はなんと！ラジオ体操がフルでできました肩の痛みを経験した方には、どれだけすごいことかお分かりになるかと…

動くから…と無理をすると振り出しに戻りそうなので、気をつけながら、ゆっくり回復させていきたいと思います。色々と励ましのメッセージなど、ありがとうございました！

それでは、今日も良い一日をお過ごしください

＊おまけ＊

25日にNSTにて開催されました「戌猫縁日」。残念ながら、私は参加できませんでしたが、ブログをご覧いただいたお客様がたくさん、会場に足を運んでくださったご様子。本当にありがとうございました！

おかげさまで、保護猫支援ガチャも大盛況で商品売り上げの何倍もの支援が集まったようです。

保護猫ボランティア仲間さんの中には、まだ乳飲子や病気の猫などを預かっている方々も多いため、フードを買ったり、通院したり、現金がとてもありがたいとのこと。

温かいお気持ちをたくさん、ありがとうございました！

25日の「戌猫縁日」への参加は見送りますm(_ _)m

みなさん、こんにちは

もう5月後半の週末ですね。

いかがお過ごしでしょうか？

先日21日は急なお休みをいただき、また、肩の件ではみなさまにご心配をおかけして、申し訳ありませんでした多くのお客様、友人・知人のみなさまから、励ましのメッセージや「こんなことすると良さそうですよ」「この病院が良さそうですよ」というような情報までいただき、私は優しい人たちに囲まれて幸せだな〜としみじみ感じさせていただきましたありがとうございます。

病院に行き、検査したところ、肩の腱の辺りに「石灰」が溜まり、炎症を起こして痛みが出ていたことが分かりました。炎症を抑える「ステロイド注射」を肩に打ってもらい、数日、痛み止めを内服しながら過ごしていましたが…不便極まりない毎日。着替えをするのに、小一時間料理も洗濯も満足にできず…。

準備やお菓子作りの都合上、22日を目安にイベント出店をどうするか決めることにしましたが、やはり、痛みが続いていたので、今回は泣く泣く…出店は諦めることにしました

…ですが、今回のイベントは「保護猫活動ミルクボランティア仲間」のメンバー5人での出店のため、他のメンバーはみなさん出店いたしますので、ぜひ、お出かけくださいませ

↑このデザインを見かけたら、迷わずお立ち寄りくださいね！

また、ビスコッティ、バターサブレは少しばかりご用意できましたので、jet streamのお菓子を預けさせていただけることになりました！

「モノツクリ金造」さんの缶バッジ付きビスコッティとバターサブレ(限定3個)

同じく「モノツクリ金造」さんの猫ストラップ付きビスコッティ(限定3個)

金造さんのポストカードとバターサブレ(限定5個)

いずれも、セットの方がお菓子が割安になっていますので、この機会にどうぞ

ビスコッティとバターサブレ、単品でもご用意があります！

さらに…ブースの目玉として「保護猫活動支援ガチャ」をおススメいたします‼️

普通のガチャガチャくらいのお値段で、豪華景品があるガチャです！確実に、値段以上、いや、値段の2倍、3倍以上のお値打ち景品ばかりです。

ちなみに…このブログだけでの公表ですが…

このようにな、今、高騰している食品や生活用品などもたくさん！

こんなに楽しく保護猫支援ができるなんて、やらない手はないですよね

もちろん、「ウバーズ」メンバーさんたちの丁寧な手仕事作品もたくさん。ミルクボランティアのお話や、子猫里親募集情報もあります

NSTの社屋内での開催ですので、雨の心配もありません美味しいものや、動物、自然関連のトークショーなどもあり、一日楽しめます

…というか、書いていて、本当にワタシも行きたいです…お出かけに行ったみなさん、ぜひ、話を聞かせてください！よろしくお願いします。

今日5/21(水)は臨時休業いたしますm(_ _)m

おはようございます

今週1回しかない営業日で心苦しいのですが…

今日はお休みさせていただきます。

ご予定されていたお客様には、大変ご迷惑をおかけいたします。申し訳ありません。

昨日朝、左腕の付け根付近の筋を違えてしまったようで、痛みがひどくなってきてしまいました。お菓子の仕込みも半分終えましたが、それ以上の作業が難しく、カフェ営業の店内準備などができないためお休みを決めました。

25日(日)には「戌猫縁日」の出店も控えているため、肩の様子を見ながら、またイベントのお知らせなどさせていただきます。

片腕がきかないのは何をやるにも不便。。。

普段、左腕がどれだけのことをこなしてくれていたのか…と、改めて、普通に過ごせる毎日を有り難く感じました