2月の営業予定

雪も降らないうちに2月になった新潟チューインフルエンザよりも怖いウイルスが蔓延し始め、毎日のニュースを見るのが恐ろしくなってきましたねガーン今年は「変化」の年…と言われて始まりましたが、とんでもない方向への変化かも…と誰もが不安を隠せないのが実際のところなんじゃないかなーと。。。ですが、できることは淡々と続けていかないと生活は保てません！力強く、踏みしめて歩かないとですねあし


さて、遅くなりましたが。。。2月の営業予定です。


  6日(木)13時〜17時 
           「SOERUTEさんの蔵サロン」
  8日(土)10時〜17時 「aoiro蔵shop」
              (カフェは14時〜17時)
12日(水)13時〜17時
14日(金)13時〜17時
16日(日)13時〜17時
           「アロマの日 コラボスペシャル」
20日(木)13時〜17時
28日(金)13時〜17時


営業日は多くありませんが、楽しみが盛りだくさんの2月になりそうです。


＊8日は、お洋服作家「aoiro」さんが蔵にて作品の展示販売・受注をメインに1日在店してくださいます。併せて初出店「ワタシトボク」さんのパン販売、古布バッグ・小物作家「bubokku」さんの作品展示販売があります。蔵の営業時間は10時〜17時ですが、カフェは14時からのオープンになります。14時前はカフェスペースは貸切になっておりますのでご了承ください。
 

＊16日は、「アロマの日」ですが、蔵に「モノツクリ金造」さんとお洋服作家「mintrimi」さんもご参加。金造さんは作品展示販売のほかワークショップ開催、mintrimiさんは定番作品の受注をメインに在店してくださいます。また、アロマクラフトつくりと併せて、天然生活的な毎日を実践中の「mieko」さんによる蜜蝋ラップ作りを体験していただけます。


それぞれの開催内容についての詳細はまた追ってお知らせいたしますニコニコ上記色文字の作家さんのご紹介も改めてブログにアップいたします。


「ワタシトボク」さんのカンパーニュコッペパン見た目と違い中がふんわりした優しい味わい。



「mintrimi」さんのリネン作品はどれも丁寧な作りで、着る人の心地よさとカバー力が考えられています。



「mieko」さんの蜜蝋ラップには、jetで扱う弥八養蜂さんの蜂蜜と一緒に採取された蜜蝋を使用。安全な材料にこだわり、リユースの大切さが感じられます。


今月はバレンタインデーもありますね。jet streamオススメのチョコレートが店頭に並んでいます。14日にはバレンタイン仕様の自家製お菓子も予定していますので、大切な人への贈り物にぜひご利用くださいねラブラブたくさんの「好き」が溢れ出る日になりますようにラブ

今日1/25(土)は営業日です(^^)

おはようございますニコニコ


太陽が顔を出す朝は気持ちがいいですね晴れ気温は低い一日になるようですが、やはりお天気が一番ウインク


さて、今日は久しぶりの土曜営業、13時から17時までよろしくお願いいたします。


今日のお菓子は…


かねてから作りたいと思っていたこちら↑
普通のパウンドケーキみたいに見えますが…




分かりますか？ケーキのフルフル感照れ
「台湾カステラ」ですおねがいちょっと前に話題になっていた台湾のお菓子。シフォンケーキとスフレチーズケーキの間のような独特な食感。材料はシンプルに、卵、砂糖、植物油、粉。卵の風味が感じられる味わいです。


あまり冬らしくない気候ですが…クリスマスに好評だったドライフルーツとチョコレートのケーキも。バレンタインにも良さそうです。ウイスキーとこのケーキを合わせれば。。。大人のバレンタインラブ



最近の定番「洗双糖のプリン」🍮間違いない美味しさですキラキラ


それでは、今日も良い一日をお過ごしくださいニコニコ


今日1/23(木)は営業日です(^^)

おはようございますニコニコ


なかなか寒くならない1月後半。冬にしてはあまりに暖かすぎて、本当にいいんだろうか。。。と不安にすらなる今日この頃。雪がなければ生活はしやすく、成人式や受験も余計な心配はいらないものの…逆に雪がないと仕事にならない職種もあったり。なんでもほどほどがいいですね。


さて、今日は営業日、13時から17時までよろしくお願いいたしますウインク


今日のお菓子は…


ライムのチーズケーキキラキラ初めての登場です！かねてから気になっていたレシピですが、なかなかライムは手に入らずスルーしていました。…が、昨年末、常連のお客様から庭で育てたというライムをいただき、ようやく作ることができました！チーズケーキ生地にライムの皮を刻んで混ぜ、さらにライム果汁と卵黄で作ったジャムのようなソースを乗せて甘酸っぱいながらも、チーズの濃厚さとライムの風味を楽しめるケーキになりましたおねがい



先週の営業で評判が良かったので。。。あっさりタイプのアップルパイ🍎生地にはバター、卵は使わず、全粒粉のザクザク感があるクラッカーのような味わい。りんごも素材の味を生かして煮たので、いわゆる市販のアップルパイとは全然違い、かなり素朴。。。その分、アイスクリームを乗せて楽しんで食べていただけるようにしましたニコニコ



また、蔵には「モノツクリ金造」さんから新たに「合格祈願」のストラップが入荷しました！周りに受験生がいる方は励ましの言葉を添えてプレゼントしてみてはいかがでしょうか？サイズも小さく、いかにもお守りの雰囲気はないので、実は…我が家の息子もお財布に付けていますウインク



バレンタインデーも近づいてきましたね。デパートでもバレンタイン商戦が始まりましたラブ大人気のトローニバーチ、まだ在庫はありますが来月に入ると駆け込み需要も高まりますので、数に余裕がある今のうちにご入り用の方はどうぞ。


それでは、今日も良い一日をお過ごしくださいニコニコ



＊おまけ＊

最近、すっかりご無沙汰していたおまけコーナー。(あ、そんなコーナーあったっけ？？あせる)

このお正月休みを境に、ちょっと生活リズムが変わったワタシ。ほとんどSNSを見なくなりました汗スマホ老眼も酷くなり、あまり目を酷使したくない。。。という理由もありますが、休みの間テレビドラマにハマってしまったのも理由。。。結局テレビは見るので目は使いますがアセアセ

ドラマはほとんどが空想の話ですが、それを見ている間は何となく現実を忘れられるワクワク感やドキドキ感があり、ちょっとした生活の楽しみができますよね。

しばらくご無沙汰していたテレビの世界にまたちょっと戻ってふらふらと楽しんでいます（笑）SNSには顔は出しませんが、たまーにちらり、ちらりと覗いていますウインクとりあえず元気にしていますのでご安心を。


そろそろ、空の旅への復活も目論んでいたりして。