大黒亭居島店さんが、インスタで「自家製平打ち麺、作ってみました！」って
言うので行ってみた♪
入店早々、裏メニューの「坦々つけ麺」を平打ち麺でオーダー。
なんか昔の写真が貼ってあったんだけど、もしかして「三八豪雪」の時のかな？
だとしたら、おいらすら生まれてないよ～（笑）
黒板には早くも夏を感じさせるメニューが。
そうこうしている内に、裏メニューの「坦々つけ麺」登場♪
つけダレは、普段の坦々スープに気持ち酸味を加えたもの。
麺は普通で150グラムだそうだけど、もっとありそうな感じでした。
この麺、美味いですわ！次回は「味噌担々麺」で試してみたい。
味噌ラーメンやタンメンにも合いそうです！
今回もお土産に「大黒亭サンド」。
三条祭りに露店を出したら長蛇の列が出来たんじゃないでしょうか？（笑）
手間隙かかっているからそれは出来ないよね♪
美味しかったです、ご馳走様でした！！