たま～に「家系ラーメン」が無性に食べたくなる時ってありませんか？
・・・そんな訳で、以前より気になっていた見附の「柿や」さんに来てみました。
結構と前にグループのメインを「家系ラーメン」にシフトしたらしくて。
「むら家」って名前で店舗展開しているみたいです。
個人的には「もも吉」だった頃がチープで淫靡な感じの割に予想外に何を食っても美味い、
あの雰囲気が一番好きだったのですが。（爆）
昔話を思い出してもしょうが無いです、今日は「家系ラーメン」が食べたくて来たのだからｗ
チャーシューメンを頼んでみました！
程なくして登場。ビジュアルはモロに家系ですね！
スープを一口。癖もないし、臭みもなくてなかなか美味いです！
チャーシューも美味しかったです。腹ぺこさんは大盛りにするより、
無料のライスを頼むと良いでしょう。
スープに浸した海苔でご飯を巻いて食べると天国に行けそうですねｗ
贅沢を言わせてもらえば、「鶏油」の量と味の「濃いめ・薄い目」を指定出来たら
良かったです。あと、卓上に「すりおろしニンニク」が欲しかったかな？
取り敢えず近場で家系を食べられるのは嬉しいですね。ご馳走様でした！
さて、盟友まささんから沖縄土産にソーキそばを貰ってたのを思い出しました！
（実際に調理して食べたのは先週ですｗ）
中身はこんな感じ。ソーキ（角煮）まで付いてる！
まずはソーキを温めて～♪
麺を茹でる！
完成！！
あっさり、鰹出汁の効いた和風塩ラーメンみたいな感じです。
美味しかったです！
まささん、ありがとうね！！ ご馳走様でした♪