バイク乗りの間では有名な「キリン」などのバイク漫画家、東本昌平さんの
漫画にも登場している上越市の「ニュー・ハルピン」さん。
店主さんがホンダのCB1100Rに乗るバイク好きで、漫画効果もあってか
最近はもはやバイク乗りの聖地的な存在のラーメン屋さんなのです。
そのニューハルピンさんが、最近「ラーメンキット」（要はお取り寄せですｗ）
を販売している事をフェイスブックで知り、早速お取り寄せしてみました。
じゃん！冷凍便で届きます。
中身はこんな感じです！
・・・取扱説明書（笑）と。。。
丁寧な挨拶文と・・・
無愛想なお店との声が高いらしいですが、優しくも迅速丁寧な対応に感謝です！
「おまけ」が付いてきました！中身なんだろう・・・？
それはさておき、せっかくのラーメンキットですから美味しく頂くために
チャーシューを自作します！！
まずは豚モモブロックを熱湯にぶち込んで40分位釜茹での刑です。
竹串を刺してみて、出て来る肉汁が透明だったらOK。ピンク色のうちはまだ生です。
茹で上がったら、ひと煮立ちさせた醤油にぶち込み、ジプロックに入れて空気を抜いて
冷やします。出来れば一晩寝かせれば理想的だけど、冷凍庫に入れて一時間位で
強制的に冷やしても良いでしょう。味の落ち着きは一晩置いたものには勝てませんが。
・・・チャーシューを切って。。。
ネギも刻んでスタンバイ完了です！
この後は麺茹でに、スープが冷めないようにと厨房が戦場と化したので写真はありませんｗ
出来ました！！
結論！
すっげぇ美味かったです！お店で食べるのとほぼ同じです！
ただお店で食べるともっと美味しいのは間違いないです。（←当たり前だｗ）
今までに日本全国ストレートスープタイプのラーメンお取り寄せはかなりしましたけど、
このラーメンキットの完成度の高さはトップレベルですね、マジで美味いっす！
「ニューハルピンさん、行ってみたいけど遠くて・・・」って思っている全国のバイク乗りや
ラーメン好きは多いと思うのですが、このラーメンキットで予習してみては如何でしょうか？
上手に作れば90％の再現度だと思います。
マジ美味で昨日に引き続き、今日も娘ちゃんのリクエストで2日連続で夕食はこの
ニューハルピンさんのラーメンキットでしたｗｗｗ
これはマジでオススメです！ニューハルピンさんのフェイスブックから購入できますよ！
その他にも「玉ねぎラーメン」や、「チョースケ」や「７５０」などのライダーラーメンの
「BSTキット」もあります。笑 バイク乗りの皆さんには特にオススメです！
・・・で、「オマケ」ですが。。。
バイクに乗ってお店に食べに来たお客さん達を写真に撮った、トレーディングカードでした！
全部で何十枚、何百枚あるんだろう？これをコンプリートするのも楽しそうです。
カードの裏には、単車乗りなら「ウンウン、」って頷きながらも微笑んじゃうメッセージが。
人生は一瞬で一期一会！美味いもん食って疾風の様に生きよう！
楽しいことだけを考えて。クヨクヨしている暇なんて無いぜ！
・・・なんてカッコいい生き方がしたいです！（笑）
めっちゃ美味しかったです、ご馳走様でした！！
お店の方もまた近々行こうっと！タンメンや味噌ラーメン、
餃子はお取り寄せ出来ないからね！（笑）
・・・我が家に「クマ」っぽいのが居たので尻尾を捕まえて捕獲したのですが、怒られますた！