迷走し始めた乾燥野菜

昨夜はかぼちゃと、何を思ったのか豆腐を乾燥させてみました。

なんか…カオスですね。

で、豆腐

で、とりあえず置かれた。

乾燥野菜づくりが迷走し始めました。

現時点での結果としては、

なんとか成功:にんじん、ピーマン、かぼちゃ、もろこし、バナナ、きぬさや、豆（キドニー、大豆）、ミニトマト、しょうが、りんご、ズッキーニ

失敗:いんげん、大根、スプラウト

あとやるとすればパプリカ、ハーブとか…

ブロッコリーは先と軸の密度が違うので多分うまくいかないですね。

意外とかぼちゃとにんじんは密度が高く、厚さに気をつけないと水分が抜けきらないものもあります。

とうもろこしが一番作りやすかったです。

さあて、今日は雨の中なにを買ってきましょうかね。