うなぎに挑戦！

先日、職場でうなぎを頂きました。

小物とはいえ、天然物です。

で、当然さばいた事もなく、専門の道具があるわけでもなく、「子供に食べさせてあげてねー」と、肉より魚派の子供の事を知っているの職場の願いを背負って取り掛かりました。

凍らせたら仮死状態になって動かないから、さばきやすいよー。って教えてもらったのですが、グネグネと動く動く。

職人の技を改めて感じました。笑

格闘1時間。なんとか形になりましたー！

市販のタレを買って来て、それっぽくなりました！

「うなぎ出来たよー！」

「いらん…。」

ま、こんなものです…。