一年の締め括り！納会は『そばしゃぶ』で!! 浪花そば(中央区心斎橋筋)の巻／第997歩

まいど～です。(^_^)/

昨日からの雨は上がったけど、小雪混じりのエラい寒さでしたなぁ(×_×)

f(^_^)
でもって今日は仕事納めやったんで、昼からは恒例の納会でして・・・
で、やって来たのは地下鉄御堂筋線心斎橋駅の６番出口を出てたら、そのまま真っ直ぐ心斎橋筋商店街を横切り、心斎橋筋１丁目にある『総本家 浪花そば』ですわ＼(^o^)／

＼(^-^)／
納会が『そば屋』とは、こりゃまた風流でんな
ほなさっそく「まいど～」(^o^)/

「いらっしゃいませ～お二階へどうぞ」(^o^;)

d(⌒ー⌒)!
このお店、以前第758歩で紹介しました『うどんちり本家 にし家』の姉妹店でして、こちらは『そばしゃぶ』が名物やねん

まぁ何はともあれ、今年も一年お疲れさまでした「カンパ～イ」(^_^)／□☆□＼(^_^)

f(^_^;
で、まず出てきたのは『そば寿司』

(;^_^A
こりゃ最初から『お酒』にしたくなりまんなぁ
たまらず「すんません『熱燗』くれる」(^o^)/

q(^-^q)
その間に『きのこ類』と『焼きネギ』をお鍋に入れてと

ヾ(゜０゜*)ノ?
「ん」お鍋の出汁が『和風出汁』かと思いきや、実はこれが『そば茶』やねんて

「ハイ、『熱燗』お待たせしました」(^o^;)

（*＾3＾）/～☆
「ワォ」これこれ、すまぬすまぬ
「カァ～」たまらんねぇ～

(^-^)v
続いてメインの『島ぶた&レタスのしゃぶしゃぶ』

p(^-^)q
『そば茶』で余分な脂が落ちて『青ネギ』との相性もバツグン
『レタス』のシャキシャキ感もエエねんなぁ

o(^o^)o
そして〆はもちろん名物『そばしゃぶ』

＼(゜o゜;)/
固茹でされた『そば』を専用の『茹でザル』に入れて、鍋で「しゃぶしゃぶ」

(^o^)v
『つけ出汁』に浸して「ズズッ～」とたぐれば

（*⌒３⌒*）
こりゃもう言うことありまへんなぁ
最後の最後にホンマ、エエもんいただきましたわ

(*^。^*)
『熱燗』『そば』『熱燗』『そば』

「ごきげんさ～ん」o(*⌒―⌒*)o

今年もお世話になりました・第５弾!! 讃州(新大阪)の巻⑦／第996歩

まいど～です。(^_^)/

今日はまた昼から冷たい雨みたいで、また冷え込むみたいでんなぁ(*_*)

f(^_^)
でもって今回は、いよいよ最後となります今年もお世話になりましたの『ごちそうさ～んシリーズ』
で、やって来たのは新大阪の『情熱うどん 讃州』ですわ＼(^o^)／

f(^_^;
職場に近いこともあり、ここもよう訪れましたなぁ
ほなさっそく「まいど～」(^o^)/

「いらっしゃいませ～」(^o^;)

σ(^_^;)?
さぁ～てと、今回は・・・

＼(^-^)／
やっぱ冬は『カキフライ』でしょ
「すんません『カキフライカレー』で」(^o^)/

d(⌒ー⌒)!
このお店、今回で７回目の登場ですが、今年は特に夏に紹介した第570歩の『生醤油うどん』、第887歩の『ひやかけうどん』が印象に残ってまして、冷たい『うどん』が旨いとこはエエ『うどん屋』の証拠でんな

「お待たせしました～」(^o^;)

『カキフライカレーうどん（950円）』

f(^_^;)
「ン～ン」ちょっと見映えは色気ないですが、でも『カキフライ』はゴロンと４つ

(^_^)v
その下には『ネギ』と『水菜』が隠れてて、実はちゃんとバランスも考えてまんな

まずは『うどん』を

q(^-^q)
ここの『極太うどん』はシャキっと締まった冷たいのも旨いけど、温かいのはモッチリ感が増し、『カレー出汁』の絡みもハンパありまへんな

そしてその『カレー出汁』は

o(^o^)o
『カレー』のコクと、『鰹&昆布出汁』の旨味が上手く融合し、『具材』の『豚肉』もけっこう入ってますわ

で、最後は『カキフライ』

p(^-^)q
サックり揚げられた大粒の『岡山県産カキ』は、先ほどの『カレー出汁』を吸って更にアツアツ、ジューシーやね
岡山に居てたら冬場の『カキ』は日常的に食べれてたけど、他の県に住んでみて『カキ』ってけっこう高価な食材なんやね

(￣∇￣*)ゞ
それにしても、ここへ来て『うどん屋』が続き、『カレー』は３歩連続になりましたが、まっ一年を締め括る総括なんで、どうしてもそうなりまんな

m(__)m
今年もお世話になりました。来年もまた来まっせ

「ごちそうさ～ん」(o^－^o)

今年もお世話になりました・第４弾!! 讃く(新福島)の巻③／第995歩

まいど～です。(^_^)/

今日はクリスマスでも、これが終わると一気に年の瀬モードやねんなぁ(-_-;)

f(^_^)
でもって今回も、今年もお世話になりました『ごちそうさ～んシリーズ』で、やって来たのは新福島・・・福島天満宮のとこを入った『うどん 讃く』ですわ＼(^o^)／

f(^_^;
大阪で最も讃岐に近いクオリティのお店やね
ほなさっそく「まいど～」(^o^)/

「いらっしゃいませ～」(^o^;)

σ(^_^;)?
入ったらまずは食券を購入でんな

(〃^ ^)σ∥
そしたら、コレとコレを買ってと「すんません、お願いしま～す」(^o^)/

d(⌒ー⌒)!
このお店、この界隈で人気のラーメン店『烈志笑魚油 麺香房 三く(第738歩)』の系列店でして、今回で３回目(第708歩、第807歩)の登場になりまんねん
で、私の中では今年最も印象に残ったうどん店でして、讃岐うどんの本場・香川県に負けない味と値段で、しかも早朝営業までしてるんですわ

「ハイ、お待たせしました～」(^o^;)

『左:カレーうどん（250円）、右:釜あげ（180円）』

＼(゜o゜;)/
「ヒャッホ～」このボリュウムで、ワンコインでお釣りがくるんやからヤリよりますわ

さっそく、まずは『釜あげ』から

ヾ(゜０゜*)ノ?
『讃く』と言えばやっぱオリジナルなこの『全粒粉うどん』でっしゃろ

q(^-^q)
そのまま食べると『小麦』が香り、何とも言えないムッチリ、モチモチのコシでんな
そしたらこれを『つけ出汁』に浸して「いただきま～す」

(^o^)v
 讃岐に近い『イリコ』が効いて甘くない『つけ出汁』に『全粒粉うどん』がよく絡み、『全粒粉』は全く気にならない滑らかな食感ですわ

そして『カレーうどん』

o(^o^)o
こちらはよ～く混ぜて「いただきま～す」

p(^-^)q
こちらも『イリコ』が効いた讃岐風の『かけ出汁』に、その『イリコ出汁』と『全粒粉うどん』の風味を邪魔しない相性のエエ『カレー出汁』でんな

(^o^)d
知らず知らずにサラッと全部飲みほしてしまいましたが、近所で同じ系列店の『Curry 燦く(第845歩)』をやってるだけに、味は間違いありまへんわ

m(__)m
今年もお世話になりました。来年もまた来まっせ

「ごちそうさ～ん」o(*⌒―⌒*)o