です。(^_^)/風は冷たいですが、気持ちのエエ
日和でしたなぁ
＼(^-^)／f(^_^)
でもってこんな日のお昼は少し足を延ばして西中島南方へ
阪急京都線南方駅のみなみ東改札口を出てスグ右手にある
『人類みな麺類』ですわ
＼(゜o゜;)/
相変わらず人気がありまんなぁ
程なくして順番が来たんで「まいど～
」(^o^)/
「いらっしゃいませ～
」(^o^;)σ(^_^;)?
さて今回はと・・・
まぁ久々やし「すんません『みな一つ』の『原点』で
」(^o^)/！(￣-￣)ゞ
このお店、昨年オープン
して以来これで４回目の紹介(
第532歩、第546歩、第560歩)になるんやけど、私の中では今イチ押しの一杯やね
『大阪ブラック』で一躍全国区となった『醤油らーめん専門 金久右衛門』の中心的スタッフやった、ミスチル好きの大将のお店ですわ
「お待たせしました～
」(^o^;)
『らーめん原点・人類みな一つ（750円）』
ヾ(゜０゜*)ノ
「オオ～
」これこれ、この王道な盛り付けがなんともなぁ
まずは『スープ』から
q(^-^q)
色の割にはコンソメスープを連想させるマイルドな味の『鶏ガラ＆鰹出汁』やね
そして『麺』は
o(^o^)o
小麦の香りが口いっぱいに広がる『自家製中太全粒粉麺』で、「モッチリ、シコシコ」のコシが極旨ですわ
p(^-^)q
そして『具材』は『ネギ＆太メンマ』に、『人類みな一つ』やから通常の『超太肉チャーシュー』の代わりに、それでもまだ太い『トロ肉チャーシュー』が１枚と
(*^。^*)
この『半熟煮玉子』が１個入って
(^o^)v
ちょっとお得な内容やて感じるのは私たげやろか
＼(*^O^*)／
ここのラーメンは『ビイジュアル』『スープ』『麺』『具材』どれをとっても納得のいく、且つバランスのエエ一杯やね
で、最後にこちらの予告が
(￣∇￣*)ゞ
これまた近日中に紹介できることを期待しますわ
「ごちそうさ～ん
」o(*⌒―⌒*)o