です。(^_^)/昼間は少し蒸すような暑さ
やったけど、天気は下り
ぎみでんなぁ
┐('～`;)┌でもって今回は、最近ちょっとお気に入り
の西中島南方にある『人類みな麺類』ですわ
＼(^o^)／
(◎-◎;)
お昼少し早めに来たのに、もう並んでまんなぁ
まぁでも一気に回転しそうなんで･･･
f(^_^;「お次の方どうぞ
」(^o^;)はい、はい、ほな「まいど～
」(^o^)/
「いらっしゃいませ～
」(^o^;)(￣▽￣;)ゞ
今回で全メニュー、コンプリートやからもう決めてまんねん
「すんません『人類みな一つ』を『macro』で
」(^o^)/！(￣-￣)ゞ
ここで、ここのシステムを少し解説しときますわ
ここの『らーめん』は基本的に３種類あり、
第532歩で紹介した『らーめん 原点』、第546歩で紹介した高井田系『大阪ブラック』の血を引く『らーめん micro』、そして今回の『らーめん macro』なんやけど、もしかしてファンの方なら名前を聞いて「ピン
」ときたかもしれませんが、大将は『ミスチル』の大ファンで、そのアルバムから名前を付けてるみたいやね
(^^)d（*⌒３⌒*）
で、今回は『人類みな一つ』の『macro』と注文しましたが、『人類みな一つ』とは、ここの名物『太肉トロチャーシュー』を薄切りにして、『半熟煮玉子』をトッピングしたメニューで、代金の一部は東日本大震災の義援金になる粋なシステムなんですわ
「お待たせしました～
」(^o^;)
『人類みな一つ macro（750円）』
＼(゜o゜;)/
「ホホゥ～
」『micro』とは対照的なCOOLなビジュアルでんな
まずは『スープ』
q(^-^q)
『らーめん 原点』の『鶏ガラ＆鰹出汁』に更に『魚貝系出汁』を惜しげもなく加え、『薄口醤油』で仕上げたクリアーなスープは『アサリ』や『シジミ』の旨味が五臓六腑に染み渡りまんなぁ
これに『麺』は
o(^o^)o
お得意の『自家製中太全粒粉麺』で、まるで上品な『蕎麦』のように「スルスル」と喉を通っていきますわ
(^3^)/
そして『具材』は、『青ネギ、極太メンマ』に『半熟煮玉子』が「トロ～」っと入って
＼(◎o◎)／
薄切りでも充分な厚みのコチラ
p(^-^)q
『トロ肉チャーシュー』やけど、箸で掴めない柔らかさやね
(^_^)v
この『macro』はさすがに『太肉トロチャーシュー』やなくて良かったですわ
(;￣ー￣A
そして『スープ』は旨すぎて、久々に完食してしまいました
「ごちそうさ～ん
」o(*⌒―⌒*)o