です。(^_^)/f(^_^)
『被災地復興祈念!!みちのくの旅』もいよいよ佳境に入ってまいりましたが、今回は２日目の夜の『平泉』での宴でんな
今回、宿泊したのは『平泉温泉元湯 ホテル 武蔵坊』ですわ
＼(^o^)／
(;￣ー￣A
ホテルの外観を写すの忘れて、コースターの写真になってしまいましたが、まぁ敢えて写すほどの外観やなかったんで･･･
f(^_^;
替わりに宴会場から見える立派なお庭をパチリ
＼(゜o゜;)/
で、これが「ジャーン
」今夜の宴のお料理ですわ
(◎-◎;)
『平泉』は内陸部やから、さすがに『山の幸』が中心でんな
ほな、まずは食前酒
で「カンパ～イ」(^_^)／▽☆▽＼(^_^)
(^o^)/
初めは『先付け』から
左から『バイ貝』『茹で手長エビ』『ネマガリタケ』『ハヤ佃煮』『エビ豆腐』かな
(￣▽￣;)
『お造り』は月並みやったから飛ばして
続いて『一人鍋』
(^^)d
『前沢牛のすき焼き』は、もちろん柔らかく、ジューシーな味わい
q(^-^q)
ここからは「旨かったベスト３」
まずは『タラの芽の天ぷら』栽培物やない、立派な大きさの『タラの芽』やね
o(^o^)o
そして『釜飯』
(^o^)v
『五穀米の釜飯』は海の幸、山の幸がふんだんに入っており
(^_^;)
けっこう「モッチリ」な食感で、しばし
呑む手が止まりましたわ
＼(^-^)／
で、輝く
『ベスト１』はコチラ
『地茸ののっぺい汁』ですわ
p(^-^)q
『地物のキノコ』がタップリ入った『汁物』は風味豊かで、うま味が凝縮
(-_-;)
でも実は『のっぺい』が苦手
やったりするんやけど、それをも押さえての旨さでしたわ
(^_^)(￣∇￣*)ゞ
やっぱりここまで内陸部に来ると『山の幸』の勝利でんな
「ごちそうさ～ん
」(o^－^o)