です。(^_^)/日中は春を通り越して、すっかり夏の陽射し
でんなぁ
(^_^;)そんな今回は西中島に来てまして
西中島３の交差点
を十三方面（『塩元帥』の方でんな）へ行った、西中島４の交差点の先、左手
にある『らーめん WA風』ですわ
＼(^o^)／
＼(゜o゜;)/
デカい
『つけ麺のオブジェ』の看板が目印でんな
ほなさっそく「まいど～
」(^o^)/「いらっしゃいませ～お好きな席にどうぞ
」(^o^;)σ(^_^;)?
さぁ～てメニューでんな
けっこう豊富なメニューやねぇ
でも最初はやっぱ「すんません、鴨つけ麺の並で
」(^o^)/「熱いのと冷たいのはどうされます
」(^o^;)「じゃあ冷たいんで
」(^o^)/f(^_^)
しかしこのお店、以前は確か違うお店だったような･･･
居抜きで代わったからこんなチェーン店風の作りなんやろか･･･ネットで調べると･･･堺が本店みたいやね「お待たせしました～
」(^o^;)
『鴨つけ麺･並200g（780円）』
(^o^)v
これからの季節には嬉しい、なんとも涼しげな盛りつけでんなぁ
q(^-^q)
『つけ麺』にしては『細めのストレート玉子麺』ですわ
( →_→)
で、この麺を浸ける『つけ出汁』は
o(^o^)o
『レモン、青ネギ、玉ネギ、白ネギ、茄子、鴨肉、ウズラ卵』のとっても具だくさんで
p(^-^)q
『鴨出汁』の旨味が染み出た『甘辛い醤油味』でんな
(^^)d
「ツルツル」の喉ごしの麺に上手く『つけ出汁』が絡まりまんな
(￣0￣)/
そして、麺を食べ終わったら『スープ割り』ならぬ『生姜湯割り』を注文
f(^_^;
『急須』に入って演出はバッチリ。生姜が効いて『つけ出汁』はサッパリしますが、醤油辛いのは薄まらず全部は飲めまへんな
(￣▽￣;)ゞ
要は、以前(
第231歩)紹介した『つけ鴨うどん』のラーメン版やけど、この出汁なら個人的には『うどん』の方が好きカモ現にこの店でも限定で麺を『讃岐うどん(冷凍
)』に代えれるみたいやね(;￣ー￣A
しかし、ラーメンの種類も多いし『元祖』の意味は最後まで不明でしたわ
「ごちそうさ～ん
」(*^^*)