人気のお店が満を持して移転オープン!! ぐり虎(岡山市北区内山下)の巻②／第2,513歩

まいど〜です。(^_^)/

(*^。^*)

GW2日目は岡山に戻って五十の歳を記念した中学の同窓会でして、久しぶりに合う級友と朝までハシゴ酒でしたが、この歳になると皆それぞれ人生いろいろでんなぁ

f(^_^)

でもってその翌日の今回は岡山市北区は内山下に来てまして、やって来たのはあくら通りのうちさんげ電気ビルの隣『麺処 ぐり虎』ですわ

(p^-^)p

ヘェ〜こんなとこに移転したんや

ほなさっそく「まいど〜」(^o^)/

「いらっしゃいませ〜」(^o^;)

σ(^_^;)?

さぁ〜てと、さっそくメニューですが

(〃^ ^)σ∥

今回はコレにするかな

そしたら「お願いしま〜す」(^o^)/

d(⌒ー⌒)!

このお店、紹介するのは今回が2回目(前回は第2,358歩)で、最近移転オープンしたばかりやねんけど、実は前の場所も昨年夏にオープンしたとこですがアッという間に人気のお店になりまして、前の場所が期間限定やったため今回の移転になったみたいやね

で、大将は東京の有名店『麺屋 翔』や『麺処 ほん田』で修業された方みたいやから実力は間違いなく、それで人気も出たんやろね

「お待たせしました〜」(^o^;)

『醤油中華蕎麦（700円）』

（*⌒３⌒*）

「ニョホ〜」このビジュアルの美しさからも実力のほどが伝わってきまんな

(^-^)v

まずは『スープ』からやけど、普通に掬うとこれだけ『鶏油』が表面にフタをし、『ラーメン』を冷ませにくくしてまんな

＼(゜o゜;)/

で、お味は『鶏』の旨みが濃厚に抽出され、キレのある『カエシ醤油』がスッキリ纏めてますわ

これに『麺』は

＼(^-^)／

モッチリしてるけど喉ごしのエエ『自家製中細ストレート麺』が『スープ』とよく絡まり、相性は言うことなし

q(^-^q)

そして具材は大きく四角にカットされた『白ネギ』に『小松菜』、それから『レアチャーシュー』が2枚やけど、こちらの『豚モモ肉チャーシュー』はジューシーでスパイシーに仕上げられ

(^3^)/

こちらの『豚バラ肉チャーシュー』は少し炙られ香ばしくスモーキーな旨さで

o(^o^)o

どちらも丁寧でエエ〜仕事してますわ

そして『スープ』がよく混ざったころに一口

w(゜o゜)w

全て飲み干してしまいそうなくらいの塩梅で、やっぱ『スープ』も言うことなしでんな

(￣∇￣*)ゞ

実はJr.と一緒に行っててんけど、Jr.は限定の『濃厚豚骨魚介』を食べてましたが、コチラももちろん旨く、次は限定の『ラーメン』か『つけ麺』を食べに来るかな

「ごちそうさ〜ん」o(*⌒―⌒*)o