新宿紀伊国屋書店のビルの地下一階にモンスナックというカレー店がある。
私はポークカレーを食べることにした。
モンスナックはかなり昔からあったと思うが、今年2月にニューオープンしたようだ。
程なくしてカレーが渡される。
ここのカレーは、シャバシャバカレーとして有名なのだが、スープカレーとも南インドカレーとも違い、独特だ。
シャバシャバなのだが、風味と旨みがあるルーが癖になる。
豚肉も何だか美味しい。
これがチキンやビーフだとこんな感じにはならないだろうし、カツはかえって邪魔だ。
こういうカレーがうまいのだ。