札幌に来たら、普段東京では食べない味噌ラーメンが食べたくなる。
札幌で味噌ラーメンといったら個人的には断然彩未なのだが、他の店の味噌ラーメンも食べてみたいのである。
その日は、カップラーメンでも食べたことがあるけやきの味噌ラーメンを食べてみることにした。
程なくして届けられた味噌ラーメンは個性的なものだった。
タマネギが使われていないのだ。
麺は雪風みたいに緩くなかったし、濃すぎることなくスープの旨みもしっかりしている。
タマネギの入っていないストレートな味わいが個性的だが、これはこれでいいと思う。
カップラーメンを食べたらまたこの味を思い出すことだろう。