新八食堂でニシンと鯖の塩焼きを新宿での昼時に職場の仲間と一緒に新八食堂へ立ち寄った。私は春を告げるニシン焼きと鯖焼きをお願いした。今が旬のニシンは旨い。鯖の開きも立派だ。脂がしっかりと載っているし、炭火との相性もすこぶるいい。調子に乗ってイワシまで食べた。勿論どれも仲間と半分こだが…昼からの魚の炭火焼き定食はたまらないのだ。