練馬本番台湾屋台料理百楽門の水餃子と台湾式焼きビーフン

昔仕事帰りによく立ち寄った練馬の本番台湾屋台料理店百楽門に久しぶりに行ってみた。

生ビールと一緒に、

水餃子を頼んだ。

素朴な家庭的な味わいがいい。

そして、この店の思い出の味が台湾焼ビーフンである。

シンプルだが、何故か懐かしささえ感じさせる実に美味しい焼きビーフンなのだ。

昔の記憶は間違ってなかった。

この店の焼きビーフンは美味いのだ。

食べていると若かったあの頃のことを思い出すのだった。