椿屋カフェの氷宇治金時かき氷が食べたくなって、所沢椿屋カフェを訪れた。氷宇治金時を注文した。上に載せられている粒餡も白玉も使われている抹茶もいずれもレベルが高い。一通り抹茶と餡と白玉を味わった後は、練乳をたっぷりかけていただく。味が変わってこれもまたいい。氷宇治金時を食べ終えた後は、アイスコーヒーをいただいた。銅製のマグカップに入れられたアイスコーヒーは見るからに涼やかでいい。暑い日には、かき氷が食べたくなるのだ。