ホテルニューグランドフェニックスルームでのピーチメルバ | ジャン=ピエールの霧の中の原風景

ジャン=ピエールの霧の中の原風景

こだわりの食とお酒を味わった思い出や情報を綴ります。

ホテルニューグランドの2階で期間限定で営業しているフェニックスを再訪した。


重厚な扉の向こう側は、


京都のお寺の中のようだ。


しかし、窓側を見ると山下公園の明るい景色が目に入ってくる。


今回は、前回同様、同行者がピーチメルバを、


私は、定番のプリンアラモードを食べた。


一階と二階では微妙に容器が違う。
一階は足つきのガラス容器だったような…
味わいや盛りつけも少し異なる気がした。


デセールを食べ終えた後は、暫しホテルニューグランドの2階を散策し、


いにしえに想いを馳せるのだった。