竹風堂の栗みぞれ

中町通りを歩き、竹風堂を目指す。

竹風堂は小布施の栗菓子専門店だ。

お店の奥にある喫茶室に向かう。

陽気がよく暑かったその日に私が注文したのは栗みぞれだ。

この栗みぞれは、栗を長い間漬けておいた蜜と栗だけで作った栗餡がたっぷりと使われている。

それをよくかき混ぜて食べる。

栗の蜜と栗餡は中にも沢山入っていた。

これは美味しい。

この日のような暑い日には最高のご馳走となるのである。