一楽の鯖とワケギの山椒塩炒め

横浜中華街にまた来てしまった。

目当ては一楽か華錦飯店の日替わりランチである。

今回は先に一楽に向かい、魅力的な日替わり料理を見つけたので、即決して店の中に入った。

その魅力的なメニューとは、鯖とワケギの山椒塩炒めである。

その料理は鯖の切り身が沢山入っていた。

エリンギやワケギもたっぷりで、味わいはさっぱりしているが、しみじみと旨みを感じる魅力的な料理だった。

実に美味しい。

この650円の日替わりランチにはデザートとして杏仁豆腐がつく。

ねっとりとして美味しい杏仁豆腐だ。

一楽はできたて自家製叉焼など肉料理のイメージがあったが、魚料理もなかなかなものだったのだ。

横浜中華街に昼間訪れたら、一楽と華錦飯店の日替わりランチに注目するべし。