メンデザインの汁なし担々麺花小金井駅から程近いところにある油そば・汁なし担々麺の専門店メンデザインを訪れた。 店内はモダンな感じである。 初回なので、油そば等の冒険はせず、お店の売りの汁なし担々麺を注文した。温泉玉子のトッピングがついている。 よく混ぜて一口たべてみる。麺はシコシコして江古田の金時みたいなタイプである。 味つけは、所謂日本人の作る日本式の汁なし担々麺で、麻と辣が本式ではない。辣にいたっては、唐辛子を振りかけている。悪くはないが、私の好みは中国式の麻と辣が効いた汁なし担々麺なのだ。次回来たとしたら、油そばに期待したい。