留萌の大判焼きと豚ちゃん焼き留萌駅前の駅前市場で羅臼産の生ホッケや稚内産の生雲丹、虎杖浜産のタラコを買った後、フラフラ歩いていたら、留萌の駅近くに大判焼き屋があった。北海道では今川焼きの少し大きめのもののことを大判焼きと呼ぶ。そこでクリームと小豆の大判焼きとお店オリジナルらしい豚ちゃん焼きを1つずつ購入した。豚ちゃん焼きの中はカレー味の肉まんの具のようなものが入っていた。大判焼きのクリーム味はチープで懐かしい味がする。小豆の大判焼きは物凄く美味しい。北の果てで食べる大判焼きは感慨深かったのである。