まずは、スプマンテで喉を潤す。
食事は終えていたので、ドルチェをテーブルの上に並べた。
まずは、ヘーゼルナッツと南瓜のジェラート。
次に、私の大好物のズコット。
アマレットチェリーの入ったケーキ。
貴婦人のキスという意味の焼き菓子、バーチ ディ ダーマである。
これには、カッフェやチョコラータとグラッパを合わせる。
カッフェは、マキアートと
ラテアートが可愛らしいカプチーノにした。
ラテアートが可愛らしいカプチーノにした。
チョコラータはイタリアらしく極めて濃厚で甘い。
これらのドルチェとカッフェとグラッパを交互にやる。
これが私のバールでの愉しみ方なのである。