マルジョレーヌとピノノワール | ジャン=ピエールの霧の中の原風景

ジャン=ピエールの霧の中の原風景

こだわりの食とお酒を味わった思い出や情報を綴ります。

吉祥寺のレピキュリアンにケーキを食べにいった。
マルジョレーヌやチュアオのケークショコラに今回合わせたのは、

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いつものリンデマンカシスではなく、マダムに前回声をかけてもらった時に話に出てきた隠しワインにしてみた。

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酸の綺麗なピノノワールだった。

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こういう赤ワインと一緒に美味しいケーキを食べるのは幸せ至極なひと時であったのは言うまでもない。