早稲田の和みパティスリー | ジャン=ピエールの霧の中の原風景

ジャン=ピエールの霧の中の原風景

こだわりの食とお酒を味わった思い出や情報を綴ります。

早稲田大学の近くにDスタイルというパティスリーがある。
飲み物と一緒にイートインできるスペースがるので、シェフ一押しのケーク・ショコラとアッサムティーを注文した。

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ケーク・ショコラはアプリコのコンフィチュールを隠し味にしている。

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ショコラそのものが濃厚で美味しいが、それ程ショコラ自体に複雑味があるわけではない。
アッサムはポットと牛乳が別に出てきたので、自分の好みにして飲む。

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イートインコーナーが見かけより広いので一息つくにはいいと思う。