吉祥寺サロン・ド・エピスにて

自然派ワインと様々なテリーヌ類が楽しめる吉祥寺のサロン・ド・エピスを訪れた。

最初に飲むべき白ワインは



迷ったのでどちらもグラスで出してもらった。

自家製白ハムやニンジンのラペ、ラタトゥイユ、トウモロコシのヴィシソワーズ等が盛られた前菜と一緒にワインを楽しむ。

次の皿はこのお店得意のパテ、テリーヌ、リエット類が載せられたものだった。

パテがワインにこよなく合うのである。

パンにつけるオリーブオイルは好みが選べるのが嬉しい。
最後はドルチェ・ミストとともに余韻を楽しんだ。

ここはいいお店である。