暫く時が経つとガラージでお酒と酒の肴とラーメンを楽しみに行きたくなるのである。
まずは、ベルギーの白ビールを飲る。
合わせて個性的なしっかりとしたタイプの日本酒も注文する。
酒の肴は、いつもの…
燻製の盛り合わせと
鶏レバーの醤油漬けと
豚足である。
最後の締めは特製醤油ラーメンと
こだわり卵かけご飯にしてみた。
特製醤油ラーメンは色々なものが沢山入っていて楽しいし、卵かけご飯は確かに卵にこだわっていたし、一緒に添えられていた自家製海苔の佃煮も美味しかった。
やはりここは美味しいラーメンが食べられる素晴らしき酒亭であろう。