モンゴル料理店の羊肉包子 | ジャン=ピエールの霧の中の原風景

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こだわりの食とお酒を味わった思い出や情報を綴ります。

渋谷を歩いていたら東急東横店でエスニック料理フェアーみたいなものを開催しているのに気づいた。
それもその日が最終日であった。
その中でモンゴル料理店シリンゴルが羊肉の包子を目の前で作って販売していた。
こういうものに目がない私は早速注文し、お店の前で食べてみる。





包子の皮は今一つだか、羊肉の香りが強烈でいい。



素朴な味わいに好感が持てた。
一緒にお土産として羊の脂で揚げたドーナツのようなものを購入した。
こういう食事も時にはいいと思う。