天草大王の親子丼 | ジャン=ピエールの霧の中の原風景

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こだわりの食とお酒を味わった思い出や情報を綴ります。

中目黒でランチをとる場所を探していたら面白そうな親子丼を提供しているお店MARUを見つけた。



天草大王の親子丼である。

注文して暫くしてできたての親子丼が届けられる。



スープも



デザートもついて



800円は一見して安いと感じた。

しかし、食べてみなくてはわからない。

半熟の玉子そのものは美味しかった。



出汁はあまり感じず、京都のように山椒が載っているわけではない。

肉は新鮮さなのか処理の問題なのか独特の臭みを感じた。

いろんなところで朝挽きの地鶏を食べているが、臭みが気になって肉自体あまり美味しく感じなかった。

少し残念である。